东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市，东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束，粤人多不吃辣，勺有功力，使菜肴保持形态完美；口味注重咸辣，以咸为主，重油腻，重色调；取料着重选用本地的著名特产。
每次去东北菜馆吃饭最喜欢吃的就是猪肉炖粉条。里面的酸菜酸酸的，特好吃。可是超市里买回来的酸菜一点啊没有饭店里的味道。请教有没有人会做正宗的东北酸菜啊，好想吃啊！
我爱东北、我爱黑土地、我爱黑龙江、我爱黑幽幽的渔民、我爱东北的各种口味菜肴。茄子炖土豆、这一个百吃不腻的炖菜，虽然没有蘑菇炖小鸡出名，但是在东北，这个菜绝对给力·主料：土豆、茄子、排骨、五花肉。配料：姜、蒜、辣椒、花椒、大料、韩式搬酱（其实东北的大豆酱是最OK·)整...
前天在下班途中听广播，听到一个东升路上的一个东北菜馆，好像很好吃的样子~~不知道各位大侠知不知这个菜馆啊？好像叫什么什么饺子城
人拳头硬，打架敢动刀子，敢下死手。沈阳人从小就知道出了家门就不能吃亏。沈阳女人坦白直率，办事果断，不太考虑后果，豪放的也是首屈一指，可以为爱情死去活来，也可以擦干眼泪，立马一刀两断。敢爱敢恨，即便情感这等细腻之事，也最怕跟人“墨迹”。 在沈阳可以吃到闻名的东北菜...
朋友就在街上乱逛了~~~~坐着33路车到了洪兴路。。。。 我才发现洪兴路上全是烧烤类的~~~~哇塞，都是好吃的烧烤！！！走啊走啊，最近老是吃那么味道重的 镇不行，所以我们觉得在看看，走着走着，到了越秀北路~~~饭店多多啊！！！ 最后朋友带我们去了一家蛮多人吃的东北菜...
东北菜口味比较重点，吃着也还好，没有特别的惊喜的地方作为江南人的我们，偶尔换换口味还是不错的因为朋友去东北上学了，回来怀念东北味，就去了，点的菜都是挺有代表性的
好媳妇饺子馆 一家东北菜的小店 猪蹄挺好吃的 推荐番茄牛肉汤 东北拉皮儿 饺子味道也挺不错的 地址在友谊菜场对面 路名不记得了
楚。旁边桌上放着成卷的千张，卷成小孩胳膊粗这么一卷一卷（这个比喻如果让您不适很抱歉，一时想不出怎么比了）。他们把千张叫干豆腐，是在肉汤里煮过后稍加熏制。我对豆制品也比较喜好，这个做法没吃过。老板说他会切成细丝，如果喜欢辣就在加点料。行，就这么办。其它又点些家常东北菜...
2010年4月17日 晚上 5点40分，地点；自己家里面，早上7点30去加工点做胶水烧锅炉了 ，下午4点多回来啦，在家做晚餐，，蘑菇炖猪肉，番茄鸡蛋汤，雪菜炒肉末。蘑菇炖肉，貌似东北菜吧，好像我们四川也会做的。猪肉选用五花肉，新鲜蘑菇，配料；料酒，老姜，黄姜，葱花，...
春节假期结伴游雪乡 雾凇岛 感受冰雪童话世界 春节假期走进大东北的冰雪天地，黑龙江雪乡，吉林雾凇岛，松花江畔的雪雕，地道东北菜和朝鲜美食，一路拾掇童年的欢乐，冰雪世界中感受北方的热情。 我的线路： 北京（其它城市）－吉林－双峰林场雪乡－吉林-雾凇岛－北京 时间：20...
今天中午超想吃东北菜，于是先去了黑土地，一到居然说店转了，不开东北菜了···转战友谊路东北一家人，我倒···装修中 想念拔丝，相信东北菜啊···
仔细看看原料，首先这不是本上海菜，杭帮菜，粤菜，潮州菜，东北菜，更不会是川菜，湘菜，如果要给它归个类，也许可以是中原菜。。。看色泽：像潘高寿凉茶，无浮油不油腻。原料如此搭配，从营养学，药学角度暂不得而知，若本坛有高手明白，望指点一二。
好几次看到网友提到二院旁边有家叫黑土地的做东北菜说很好吃 价格实惠 那天下雨和小姐妹两人没啥吃的 就想去试试 可是我们翻遍了周围的地方也没找到 后来就去了月河那边的一家也是做东北菜的 不好吃 吃了心里不舒服 还是记挂着没吃到 甚是不甘心 所以特此来向吃友求租助 呵呵...
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