东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市，东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束，粤人多不吃辣，勺有功力，使菜肴保持形态完美；口味注重咸辣，以咸为主，重油腻，重色调；取料着重选用本地的著名特产。
楼主嘉兴人，虽然是个土生土长南方人，但是不知道为啥特别喜欢大东北，喜欢东北菜喜欢去东北旅游。之前在抖音上看到有趣的段子：一个南方姑娘在东北搓澡，因为第一次有点害羞又怕尴尬就想着跟搓澡阿姨聊聊天化解尴尬，于是南方思维上头了：阿姨你吃饭了吗？结果。。。阿姨给她搓的格外认...
最近迷上东北菜，嘉兴有哪些地方可以吃呀 求推荐
对于东北菜有一种莫名的喜爱，导致一段时间不吃，就甚是想念。
冷面大爱。烤肉1、恬园路冰城哈尔滨烤吧！特色牛肉，牛板金，心管，肥牛，锡纸类的都挺不错，秘制酱料更好吃，对了，还有冷面，杂酱面2、城北大排档的齐齐哈尔烤肉，老板是个东北人，推出了烤生蚝扇贝，味道还可以3、风味烧烤，人挺多的炒菜1、东北一家人，坐落在友谊街的一家东北菜...
烤肉 1、恬园路冰城哈尔滨烤吧！特色牛肉，牛板金，心管，肥牛，锡纸类的都挺不错，秘制酱料更好吃，对了，还有冷面，杂酱面 2、城北大排档的齐齐哈尔烤肉，老板是个东北人，推出了烤生蚝扇贝，味道还可以 3、风味烧烤，人挺多的 炒菜 1、东北一家人，坐落在友谊街的一家东北菜...
全部(184)
更多
收藏
