脆皮鸡，是广州名菜，以大同酒家制作最佳，五十年代，盐火局鸡、文昌鸡、太爷鸡和脆皮鸡合称为“四大名鸡”，享誉内外。
哥已经去尝鲜过了，就是大号的香辣鸡翅，没意思的。
听说从12月30日起肯德基吮指原味鸡将停售5周，将推出黄金脆皮鸡，吮指原味鸡是肯德基最爱没有之一啊，有木有！！！肿么可以停售呢？？！！（转）ps：如果让你选什么鸡能代表肯德基，你会选神马？
申明一下：这个帖子里面的所有图片100%均为楼主原创所有的菜都是楼主自己做自己拍的偶尔如果有非原创作品我会清楚标注没有标注就是默认为楼主的作品哦承诺自己一个人也要好好吃饭不能敷衍 不能浪费 不能单调 不能每顿都吃一样的菜好好吃饭是一种生活态度有人问我为什么每天你都烧...
下撸放在盆中，加花椒、大料、桂皮、葱（切段）、姜块、香油、酱油、绍酒腌一小时。 2.上屉蒸烂捞出鸡腿，挂上酥糊放在八成热的油中炸至呈黄色捞出摆在盘中。 3.另用勺加少许油，放入番茄酱和适量白糖、盐、清汤烧一下，淋水淀粉勾成浓汁，淋上明油，浇在鸡腿上即成。 脆皮鸡...
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