黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
船5元/人,整点开船,间隔半小时晚上游船:150元/船(限坐10人)西塘的土特产!西塘的购物是以土特产为主。有饱满壮实、肉味鲜美的“六月红”河蟹;有绿豆、糯米为原料的绿豆燥片;有本地优质糯米配八味中药,具有祛暑、消食、开胃、健脾的八珍糕;有始创于清同治年间的嘉善黄酒...
中秋上市。因经过五个多月的糟渍,醇类、糖类、有机酸等物质渗入蛋内,使蛋黄、蛋白逐渐固成胶冻状,蛋壳脱落,蛋膜不破,蛋色晶莹细嫩,醇香可口,余味悠久。食用时用筷或小刀挑破蛋膜,即可入口,不必烧煮,十分方便。其香浓味美,咸甜适中,老少咸宜,顾每年慕名而来着不计其数。黄酒...
分享一道我的拿手菜,清蒸鲈鱼菜场里的鱼的价格一直都是很便宜的, 今天买的一条12元,一斤都不到,回家洗干净,上锅蒸,加了京葱丝,辣椒丝,黄酒去腥,本人不喜欢生姜的味道,所以很少放蒸好出锅,鱼上倒入蒸鱼豉油,同时炒菜锅里热少许油,淋在鱼上,完工。
外地过来的嘉兴生活的,想了解下嘉兴特产在嘉兴市内哪里买得到呢?姑嫂饼,黄酒,粽子,还有其他的?要不坑的,感谢了
菌、大肠杆菌以及各种寄生虫,生蟹还可能携带诺如病毒和甲肝病毒,这两种疾病的传染性都很强,可能连累身边的人一起上吐下泻。 所以,无论是蟹还是其他海鲜,都建议煮熟再吃,清蒸蘸点姜醋汁,是最简单、鲜美又安心的吃法了。蟹与什么食物最有“cp感呢?答案是姜汁和黄酒...
“一份炒猪肝,二两黄酒,黄酒温一下我来到了余华老师笔下的胜利饭店,漫步在已有2000多年历史的沈荡镇,就好像走在余华老师的小说中。 在江南的水乡画卷里,沈荡宛如一颗被岁月珍藏的明珠,散发着独特而迷人的光彩。 沈荡,这座位于嘉兴的小镇,承载着千年的历史与...
成水,要减少水的用量,水换成牛奶,就要增加牛奶的用量,其实把水换成牛奶,奶味不会增加多少。奶酪:cheese,又叫乳酪、干酪,音译为芝士、起司。牛奶经过浓缩、发酵保存了大多数营养物质而得到奶酪。奶酪是一个非常广泛的统称,有成百上千个具体的种类(就像我们说的酒,有黄酒...
天气信息请拨96121。首个“中国旅游日”,盐官门票免费送 看大潮去咯!5月19日是第一个“中国旅游日”。记者今天从海宁盐官观潮景区管委会获悉,在首个“中国旅游日”到来时,盐官景区将推出门票免费送的“三大优惠”活动。酒后失态做错事 抱着年轻姑娘唱歌 打成骨折3斤黄酒...
肉是季节性很强的食物,一到冬天,方某既要烧真羊肉,制作真冻羊肉,又要做假冻羊肉,一个人忙不过来,就请了阿珍前来帮忙。两人没有分工,一起洗肉、烧肉,每个月阿珍能拿到1500元的工资。 方某说制作假冻羊肉很简单:“将已经去骨的狐狸肉放到锅里烧,放点盐、生姜、茴香和黄酒...
经是深夜11点多,他就把油放在了隔壁人家的车棚里,但没多久就被邻居发现,他就又把油带回家。 4月27日凌晨1点多,王江泾派出所接到报案,马上在孙某家里将其抓获,人赃俱获。 据了解,当时王江泾派出所民警上门抓人时,其母亲得知儿子的情况后气得不得了,当场喝完一瓶黄酒...
158mg/100ml,涉嫌醉酒驾驶。至此,刘某毫无疑问地成为我市涉嫌“醉驾罪”的第一人。 面对交警,刘某说“想不到后果这么严重”,不过,他也坦陈,关于“醉驾入刑”的消息他早就知道,只是从来没真正放在心上。“今天是5月1日嘛,我到姐姐家里做客,一高兴喝了一杯多黄酒...
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