鸡蛋羹，用活得均匀的鸡蛋加适量的水，蒸出来的一道美食。
昨天同事吃完金小悦回来吐槽巨贵，然后今天去店里吃饭，三个菜37块钱，美团一查，西蓝花9.9，虾18.8，米饭2，鸡蛋羹7.9。别的不说了，一个鸡蛋，成本算它一块钱吧，居然卖到8块钱，离谱，真的是离离原上谱啊，惊到了
观点是：就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%。 由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。 就人群来说，零岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹...
6，广东菜心2把1.4，雪梨4个6块，萝卜一个1.2，总共才花了21块钱真心划算，所以晚上煮了个麻辣毛豆，油淋广东菜心，本来想弄一个西红柿汤但是太累了不想动，炒两个菜就算了。所以整个晚餐就花了2.7。明天都不用买菜了，肉呢店里有，中午炒个莴笋炒肉，萝卜丝煎蛋，鸡蛋羹...
微波炉快速蒸鸡蛋羹的诀窍，蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。用微波炉更不好掌握了。其实，蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20...
早上九点多 江南摩尔兰亭序 早餐蛮好吃的哈 吃了好管饱 喜欢 这调调西式的早餐 算是吧 似乎有点看不清 还是大家都去吃吃看吧 慢悠悠的消磨时间是足够的 烤肠 生菜 黄瓜 小番茄 鸡蛋羹 烤面包 洋葱香菇浓汤 和两块苹果 但是不知道为何那么饱 到下午三点半才继续进食
厢使用费是88元，可以安排简单布置。因为没有订到包厢当天只是自己准备了几个生日气球装饰，结果到了店里说起有临时空出来的包厢就还是去了包厢，毕竟相对比较安静些，大厅过于热闹了说话都听不见。进包厢后让工作人员帮忙安排打气球，做了简单布置。海底捞有清水锅底，有水果、鸡蛋羹...
爱吃早笋的小伙伴，今年的早笋出炉啦！和鸡蛋羹蒸在一起，真的是好吃的不要不要的
继续鸡蛋羹，简单方便又营养~
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