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食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。

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这家炒馄饨好吃爆

来自嘎吱窝Nov 30, 2025 时尚美食
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【春节美食吃了啥】嘉兴人年夜饭必备

来自烂柯1990Feb 4, 2024 时尚美食
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探店启蒙路老鼓楼鸡鸣汤包店

来自天上明月光Dec 26, 2021 时尚美食
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母亲节跟妈妈吃顿饭

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【六月美食种草】十米市井

来自andyzhenjiajia1Jun 9, 2021 时尚美食
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冬天吃什么!有新白鹿有马路边串串

来自峥ZZZZZDec 14, 2018 时尚美食
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NO.5:青瓦阁韩国料理

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桐乡弄堂里的老饭店

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