发糕失败了,没成型,味道还可以,符合自己的口味。好在牛油果奶昔很完美,昨天晚上面糊感觉发的挺好歪,早晨蒸塌了,大神们,是什么原因,第一次做,不是很懂,酵母放多发过头了?还是面糊太稀?个人觉得应该是酵母放太多。
楼里很很多同学用电饭锅蛋糕,我昨天跟风做了一下感觉1. 很松软,但里头孔很大,和发糕是的。2. 虽然可以吃,但是依然感觉有蛋腥味3. 不够香甜,是否一定要放些奶油,牛奶,黄油啥的?我想问问大家,电饭锅蛋糕到底好吃不好吃,说切实感受~~~~
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