凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。
开业那么久了依然是座无虚席，门口还坐满了排队的人，想去拔草的可要赶早。一般，我都点鸳鸯锅。爱吃辣，不能吃辣的，都可以。传统鸭肠 ，牛百叶，牛舌一应俱全，都是我最爱。此外还有肉包 ，凤爪 ，红糖糍粑。红丝绒，椰子灰，整颗芒芒多种口味牛乳冰，各种创新小吃甜品饮品， 实在...
天去夜宵了，龙虾味道还可以，不吃辣的记得叫厨师烧微辣。2、江南春天餐厅最新特价菜9元系列：蒜茸明贝、葱炒藕丝、泰椒炒猪肝、铁板鱿鱼、蛋黄南瓜、江南臭豆腐、蒜泥毛毛菜19元系列：香辣小龙虾、生炒小公鸡、剁椒豆腐鱼、苦瓜炖小排、菌菇烧面筋、干香四季豆 滑蛋猪扒、泡椒凤爪...
取分数线公布,你是不是也在纠结该报什么专业呢？说起这个话题，广大19楼网友的吐槽之魂又一次熊熊燃烧啦点击进入 •辟谣！面包车在嘉兴各校门口抢小孩的事 是假的 •家里装了个发电站 电费都不用付 还能赚钱！•屡禁不止的“僵尸凤爪...
39r！很香，很嫩，服务员说是每桌必点的广式烧腊拼盘68r！这个是三拼！啥都想吃可以点这个！有烧鹅、腊肠、叉烧！我觉得叉烧最好吃，配他们的酱跟酸酸甜甜解谜豉汁蒸排骨26r！我吃粤菜必点的一道！这家做的也不错！至尊虾饺皇19r！这个我觉得一般，虾仁也不是很大豉汁蒸凤爪...
嘉兴华府八值伴旁边的一家老店，真的是本地人才会去吃的老店，性价比超级高，价格很划算，味道超级好，共有两层位置很充足，味道真的没话说！！真的牛！我带去吃的朋友都爱上了这家店！！我这次吃的是凤爪明虾煲，量很足！味道也好吃，虾鸡爪超多，还有年糕士豆冬瓜，配上米饭我嘎嘎吃了...
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