凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商店也见贩卖盒装凉面，便利店凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。于日本、香港等地，一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。凉面要好吃，首先是面条，选好适宜的面条，再加上煮面的火候恰到好处，才能使面熟而不烂。吃起来，又滑、又韧有嚼头。
上星期五正好有事出去了，临近中午的时候想到了徐老施凉面，特地开车绕到那边，打包回来吃！10点多点到公司里一直到12点才吃，面还是很有劲道！牛肉也很有嚼劲，里面的配料有香菜，胡萝卜丝，黄瓜丝，花生！拌上酱料包，酸酸甜甜的！吃到后来实在太酸了（本人不太喜欢吃酸的，口味偏...
稻隐新出的凉面，加一瓶波子汽水，适合夏天。
拌一下味道一级棒。
最近发现了一家宝藏牛肉粉，在友谊街的老蜀人！牛肉的面和粉都是19块一碗，肉是切成块状的，一碗起码有七八块，吃得很爽！汤底香辣爽口，底下还会放海带丝。他家冰粉还是一绝！超喜欢桂花冰粉，12块（可能会记错）挺大一碗起码够两个人吃！还吃了凉面和小笼包，味道也还可以，最近去...
请问底线在哪里？食品安全监控在哪里？为什么要这样虚假宣传？听广告喇叭吹的新西兰纯牛乳制作…再看看这配方表：月河街的饭店真的建议严查 今天在这家点了一碗牛肉凉面，回家拉肚子拉到现在……后厨的卫生隔着门帘都能看出一塌糊涂 月河街...
徐老施家的牛肉凉面[/赞]
被小红薯种草的粉丝汤，是桐乡的一家老店点了凉面 粉丝汤 牛肉丸 豆腐干和臭豆干一共29！感人的物价 凉面有一种小时候的味道粉丝汤加了这些料 很鲜 豆腐干甜甜的嫩嫩的导航最后有点误差，是条小巷子！车子根本开不进去，要停外面，外面车位里是收停车费的！
LG做的凉面，我只知道食材，具体拌拌的酱料就不清楚啦~~食材：1.面半斤。我们下的时候感觉太少又加了挂面，最后发现绰绰有余啊！2.虾8只,要RMB8啊。菜场老板亮瞎了虾还能论只卖?!3.熟牛肉一点点。很好吃。4.黄瓜1根，实际只要大半根就够了，剩下的生吃，表浪费啊。...
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![[魔幻厨房]这么大盆酸酸辣辣凉面看过来~](http://att3.citysbs.com/120x120/jiaxing/2014/08/26/11/780x585-114708_17361409024828159_b18b0a2f7e616c0fccd59adcb4771f10.jpg)
