凉面

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凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于便利商店也见贩卖盒装凉面,便利店凉面花样更多,惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中,且面量少不及专卖店。于日本、香港等地,一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。凉面要好吃,首先是面条,选好适宜的面条,再加上煮面的火候恰到好处,才能使面熟而不烂。吃起来,又滑、又韧有嚼头。

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【我今天吃了】凉面。

来自甜蜜依恋Jul 11, 2018 时尚美食
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再忙也要记得吃早餐!

来自纯真的淡雅Aug 8, 2020 时尚美食
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崽儿的第一次出远门

来自飞吧小乌龟Nov 19, 2020 讲空头
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大热天来一碗健康面(转)

来自iamdagou1234Aug 10, 2012 时尚美食
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