下酒菜:释义:通称喝酒时所用的菜肴
最近梭子蟹上市,基本每周去新秀菜场靠北门口最大那个水产铺买三个,让老板娘杀好,结果回来发现每次都只有5只大脚,请问老板娘,一天下来,是不是老板的下酒菜有了?
旁,嗅着猪头肉的香味,咽着口水,一边分享着父亲不时扔过来的猪头肉屑和一块块还粘带着精肉的骨头,有说有笑的,连呼好吃好吃。 咸猪头的两只耳朵肉嚼上去“喇噗喇噗”的,用牙齿一咬,耳朵里“哔剥哔剥”响,孩子们都喜欢吃,有时却嫌肉味不够。不过,猪耳朵是吃酒客人最喜欢的下酒菜...
。3、锅里放少许油烧热,下姜片、干辣椒煸炒一下,放入鸭肉煸炒片刻,再放少许料酒翻炒,然后放足够的水,要满过鸭肉两到三厘米。4、放入香料包、老抽、生抽、冰糖煮开后转小火烧一个半小时左右,这时汤汁已经变少,放入板栗再烧二十分钟左右收干汤汁后起锅,撒上葱花,香喷喷的下酒菜...
。其实,没有重要客人来访,干嘛一定非要把地拖得一尘不染?衣服干嘛非要当时就洗?为什么一定要把本该在家中休闲放松的时间,弄得两人都紧紧张张的?而夫妻两口,磨嘴的时候,多是家务。 二,当老公在外面不快时,即使他不说,你也要尽可能去察觉,一面用爱心关怀他,给他做个下酒菜...
菜不宜吃生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精又会妨碍小肠对维生素B1的吸收,所以生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。 凉粉、凉皮是颇受欢迎的下酒菜...
噔噔,又是快到中饭时间啦,今天中午吃啥呢,彩虹妈妈想了好久,之前都是这么下饭的菜,今天来一个下酒菜吧——清蒸小黄鱼,嘿嘿,我喜欢吃很小的那种小黄鱼,肉质比较嫩,而且鲜美,那种大的黄鱼总觉得肉太结实了,下面上图咯!
美味蒜香油爆虾,源自杭州名菜油爆虾,无论做下酒菜还是“过饭”,都是蛮不错的;而且因口味酱香浓郁,咸中带甜,甜中带酸,小孩一定特别喜欢吃。 1、材料如图(虾用大河虾或藻虾);调料为酱油、料酒、糖(蜂蜜更佳)、叉烧酱、醋、COOK100奥尔良烤肉料 少量水淀粉 2、...
因为卖家的一句笑话,买家当真把酒拆封品尝后又不想买,结果让平时关系还算不错的双方拳相向,还差点引发一场群殴事件,幸有派出所民警及时到场,才避免了这场血案。今天上午,记者从海宁市公安局盐仓派出所获悉,在海宁盐仓开发区某公司务工的安徽涡阳人张某准备好下酒菜,就来到安徽同...
上去就是非常舒适的空间,哈哈,话不多说,下面让我们开启布拉格餐厅的捷克美食之旅:首先是两道凉菜:风香鸭舌和花开富贵这里值得推荐的是店里的啤酒,店里有一套进口精酿啤酒设备,有3个不同的口味 黑啤 黄啤和白啤,个人比较喜欢白啤,有淡淡的果味。凉菜就是啤酒的好搭档,下酒菜...
炎炎夏日,三两好友小酌两杯,来点鸭脖当下酒菜是件非常惬意的事,但鸭脖是否真的卫生?8月16日,笔者接到某品牌鸭脖加盟店负责人爆料,称该品牌鸭脖存在很多问题,如鸭腿鸭翅上经常会带着很多鸭毛,产品从不回收,过期仍在卖,10元一斤的辣油含辣椒精等。更令人惊讶的是,为防止客...
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