在古代寄食于贵族官僚家里,为主人策划、奔走的人称之为食客。“食客”之风起于春秋战国之际,“客”者依附于主人,主人则负责“养客”,养客多者达三千余人。
宋时,当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说,临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋,我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客...
一直在宁波慈溪打拼。2009年,郑某从亲戚手上盘下了一家店面,用自己老家的手艺,经营起了一家火锅店。作为老板娘,郑某主要在厨房负责火锅的锅底配料,丈夫则负责买菜、杀鱼,夫妻俩另雇了3名服务员洗菜、端菜、擦桌等。店里的生意还算不错,每天打烊要到凌晨两三点。然而,让食客...
是,一碗冷面让人瞬间找到了救星。 几十种冷面一起“战斗”悄然撩动上班族的味蕾“冷面”,这几天来到禾城几大面馆前,店家玻璃门上必定新贴这两个字,冷面“战争”正在上演。 昨天上午11点不到,记者路过洪波路上嘉兴老牌小八路冷面店,这里率先打响了今夏的冷面战,一拨拨食客...
原料,水煮成白斩鸡,味道尚可,个人认为是小来宝去世以后,各家仿品中最好的,去年开始,老板请来多位年轻男帮工,形象气质俱佳,一度以为是大学生暑期打工,后证实是老板亲属。此店厨子如流水般更替,唯烧白鸡由老板亲自动手,因此,除白鸡外,其他菜一塌糊涂,但价格极便宜。各位食客...
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