蛋羹是指鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。
遇了一位讲绍兴话的扁担阿姨。她50来岁,穿着打扮蛮鲜亮洋气,挑着一根扁担,前头一袋子番薯,后头一编织袋里后来大家都知道装了鸡蛋。一上车,司机还以为阿姨是要做生意的,一聊才知道,阿姨来自绍兴,扁担里挑着的东西都是送给在杭州的儿子的。阿姨说儿子就喜欢土鸡蛋打打(做鸡蛋羹...
他们推荐了几款方便好用,日常在家就可以做来食用的防便秘的食疗方。你若有些排便不畅,不妨做来吃吃——奶蜜饮【组成】黑芝麻 25克,蜂蜜、牛奶各50克。【制法】生的黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和即成。【用法】每日早晨冲服。【功效】养血润燥通便。主治血虚肠燥便秘。银耳鸡蛋羹...
从外到内的过程,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。 如果要用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。有人将蛋壳戳洞后加热,这样还是比较危险。若是加热熟鸡蛋,也要戳出足够大的透气孔,或将鸡蛋切开。若是蒸鸡蛋羹...
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