适合环境:大帮朋友聚会。 6.外婆家 (口味:22 环境:15 服务:16 人均:¥46) 西湖区马塍路6-1号 88051987 西湖区文新路330号(文二西路紫桂花园边) 88920725 西湖区文新路485号桂花城内 88478585 “虽然不是正宗的杭帮菜...
干眼泪,立马一刀两断。敢爱敢恨,即便情感这等细腻之事,也最怕跟人“墨迹”。 在沈阳可以吃到闻名的东北菜,如“乱炖”、“酸菜炖粉条”“大葱沾酱”等,只要你吃过之后就知道东北菜系如东北人也是粗旷的一塌糊涂,难怪有人说,如果你想很细腻很精致的吃点东西,你可以选择杭帮菜...
休闲,但在近期,“吃”成了团购的一大主题,尤其在每天推出的限期、特价团购中,餐饮店占了绝大部分。比如,拉手网昨天的“团吃”是另一家川菜馆499元的套餐,“团吃”价为158元;点评团推的是一款原价524元、团购价228元的“中国菜”套餐;聚划算的推荐是148元的杭帮菜...
30多人吃夜宵被楼上泼了水 泼水女孩说:你们太吵了路两边都是夜宵摊 浙江在线杭州8月30日讯(记者 童俊) 城西骆家庄西苑一区,是杭州吃夜宵蛮有名气的地方,川菜、杭帮菜、鲁菜,近百家小饭馆一字排开,夜里城西就属这里最热闹。 凌晨,一家公司的员工在一家川菜馆聚餐,...
以前去杭州玩,因为比较喜欢杭帮菜的口味,所以印象最深的就是外婆家跟张生记,自从江南摩尔开了这家后,聚餐通多会在那边,可是近来发现每次外婆家回来,好多人多会拉肚子,我就奇怪了,以前还以为是喝点啤酒的关系,昨天就喝茶,今天早上哎!昨天我们点了青豆尼,糖醋里脊,鱼香茄子,...
吃一点,就骑着电瓶车出门搓麻将了。“我们家几年前搬了新房子,新邻居牌搭子很少,我只好去棋牌室,打牌活动大脑,人多热闹,笑话讲讲,一天就过去了。” 王先生说,上午打牌,中午回家吃饭,啤酒喝一瓶,下午通常也打打牌,然后去菜场买菜,晚上回去老婆烧饭,吃的都是普通的杭帮菜...
圆1.5平方公里的三台梦迹景区,环境优美、溪水潺潺。可惜度假村建成后一直未开张,好在老板并不介意游客入内参观,很多时候它更像一个免费公园。不过度假村内目前唯一一家营业的餐厅解香楼生意却好得出奇,木制的门扇、青褐色的砖、金色的浮雕佛像,窗外更有无敌的风景,出品的杭帮菜...
仔细看看原料,首先这不是本上海菜,杭帮菜,粤菜,潮州菜,东北菜,更不会是川菜,湘菜,如果要给它归个类,也许可以是中原菜。。。看色泽:像潘高寿凉茶,无浮油不油腻。原料如此搭配,从营养学,药学角度暂不得而知,若本坛有高手明白,望指点一二。
原料:活大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个,绍酒1.5克,精盐3克。味精2.5克,淀粉40克,熟猪油1000克(约耗75克)。 制作过程: 一、将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,...
做西湖醋鱼,最讲究的是鱼肉鲜嫩细腻,选料一般是草鱼。烧法也是与众不同。先将鱼入温水,要注意保持锅中的水不能开,在90℃左右的热水中慢慢浸熟。等鱼肉熟后捞出,锅中的鱼汤用大火烧开,再以醋糖为主调料,来个勾芡淋在鱼上。 此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸中带甜。遥想当年康熙皇...
主料:牛里脊肉 400克 辅料:辣椒(青、尖) 200克 调料:酱油 15克 白砂糖 5克 料酒 15克 淀粉(玉米) 10克 碱 2克 香油 2克 鸡精 5克 虾酱 5克 各适量 做法: 1. 牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆; 2. 杭椒洗净拍...
做法一: 小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水汆去血沫,再洗净、沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。 精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐。 油锅中火烧旺后,用竹筷...
做法:5张豆腐皮备用, 50克肉糜,少许盐,料酒,调好味,可以加点香菇末。馅料一定要细。 将干豆腐皮四边切掉,整成方型或长方型,肉糜涂在豆腐皮的一端,大概10厘米。然后卷起,最后蘸上清水封口,成卷状,卷成5卷。然后切成3CM的段。竖放在盘子里。 ...
嘉兴特产及小吃——爱吃的朋友有福了 2008-02-15 23:24 嘉兴的饮食兼有杭帮菜和沪菜的特点,小吃也别有一番风味。在一定程度上说,嘉兴因小吃而闻名,来自各地的许多人是因为五芳斋粽子而了解嘉兴。 如果说广东人以敢吃闻名,那么江南水乡人则以会吃见长。嘉兴处于...
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