适合环境：大帮朋友聚会。 6．外婆家 （口味：22 环境：15 服务：16 人均：￥46） 西湖区马塍路6-1号 88051987 西湖区文新路330号(文二西路紫桂花园边) 88920725 西湖区文新路485号桂花城内 88478585 “虽然不是正宗的杭帮菜...
干眼泪，立马一刀两断。敢爱敢恨，即便情感这等细腻之事，也最怕跟人“墨迹”。 在沈阳可以吃到闻名的东北菜，如“乱炖”、“酸菜炖粉条”“大葱沾酱”等，只要你吃过之后就知道东北菜系如东北人也是粗旷的一塌糊涂，难怪有人说，如果你想很细腻很精致的吃点东西，你可以选择杭帮菜...
休闲，但在近期，“吃”成了团购的一大主题，尤其在每天推出的限期、特价团购中，餐饮店占了绝大部分。比如，拉手网昨天的“团吃”是另一家川菜馆499元的套餐，“团吃”价为158元；点评团推的是一款原价524元、团购价228元的“中国菜”套餐；聚划算的推荐是148元的杭帮菜...
30多人吃夜宵被楼上泼了水 泼水女孩说：你们太吵了路两边都是夜宵摊 浙江在线杭州8月30日讯(记者 童俊) 城西骆家庄西苑一区，是杭州吃夜宵蛮有名气的地方，川菜、杭帮菜、鲁菜，近百家小饭馆一字排开，夜里城西就属这里最热闹。 凌晨，一家公司的员工在一家川菜馆聚餐，...
以前去杭州玩，因为比较喜欢杭帮菜的口味，所以印象最深的就是外婆家跟张生记，自从江南摩尔开了这家后，聚餐通多会在那边，可是近来发现每次外婆家回来，好多人多会拉肚子，我就奇怪了，以前还以为是喝点啤酒的关系，昨天就喝茶，今天早上哎！昨天我们点了青豆尼，糖醋里脊，鱼香茄子，...
吃一点，就骑着电瓶车出门搓麻将了。“我们家几年前搬了新房子，新邻居牌搭子很少，我只好去棋牌室，打牌活动大脑，人多热闹，笑话讲讲，一天就过去了。” 王先生说，上午打牌，中午回家吃饭，啤酒喝一瓶，下午通常也打打牌，然后去菜场买菜，晚上回去老婆烧饭，吃的都是普通的杭帮菜...
圆1.5平方公里的三台梦迹景区，环境优美、溪水潺潺。可惜度假村建成后一直未开张，好在老板并不介意游客入内参观，很多时候它更像一个免费公园。不过度假村内目前唯一一家营业的餐厅解香楼生意却好得出奇，木制的门扇、青褐色的砖、金色的浮雕佛像，窗外更有无敌的风景，出品的杭帮菜...
仔细看看原料，首先这不是本上海菜，杭帮菜，粤菜，潮州菜，东北菜，更不会是川菜，湘菜，如果要给它归个类，也许可以是中原菜。。。看色泽：像潘高寿凉茶，无浮油不油腻。原料如此搭配，从营养学，药学角度暂不得而知，若本坛有高手明白，望指点一二。
原料：活大河虾1000克，龙井新茶1.5克，鸡蛋1个，绍酒1.5克，精盐3克。味精2.5克，淀粉40克，熟猪油1000克（约耗75克）。 制作过程： 一、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗三次，把虾仁洗得雪白取出，沥干水分（或用洁净干毛巾吸水），放入碗内，...
做西湖醋鱼，最讲究的是鱼肉鲜嫩细腻，选料一般是草鱼。烧法也是与众不同。先将鱼入温水，要注意保持锅中的水不能开，在90℃左右的热水中慢慢浸熟。等鱼肉熟后捞出，锅中的鱼汤用大火烧开，再以醋糖为主调料，来个勾芡淋在鱼上。 此菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸中带甜。遥想当年康熙皇...
主料:牛里脊肉 400克 辅料:辣椒(青、尖) 200克 调料:酱油 15克 白砂糖 5克 料酒 15克 淀粉(玉米) 10克 碱 2克 香油 2克 鸡精 5克 虾酱 5克 各适量 做法： 1. 牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆； 2. 杭椒洗净拍...
做法一： 小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块，洗净后下滚水汆去血沫，再洗净、沥干水，用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。 精白面粉半碗，敲入一个鸡蛋，加清水少量(大约是面粉量的二分之一)，调成均匀的面粉糊，并在面粉糊里加少量细盐。 油锅中火烧旺后，用竹筷...
做法：5张豆腐皮备用， 50克肉糜，少许盐，料酒，调好味，可以加点香菇末。馅料一定要细。 将干豆腐皮四边切掉，整成方型或长方型，肉糜涂在豆腐皮的一端，大概10厘米。然后卷起，最后蘸上清水封口，成卷状，卷成5卷。然后切成3CM的段。竖放在盘子里。 ...
嘉兴特产及小吃——爱吃的朋友有福了 2008-02-15 23:24 嘉兴的饮食兼有杭帮菜和沪菜的特点，小吃也别有一番风味。在一定程度上说，嘉兴因小吃而闻名，来自各地的许多人是因为五芳斋粽子而了解嘉兴。 如果说广东人以敢吃闻名，那么江南水乡人则以会吃见长。嘉兴处于...
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