学校离DIY西点屋挺近的,跟老板娘混熟后,就点了这款自己超喜欢的“玛格丽特小饼”来尝试DIY。 晒晒照片额~~1. 准备工作,这个和我之前来做过的曲奇饼干不太一样,要用煮熟的鸡蛋:2. 中间步骤 一时过于关注小饼 忘记拍摄了,哈哈,造型也很简单,我入烤箱前赶紧滴抓了...
周末闲适在家的时候,早早的起床,去菜场买菜。秋葵是在菜场外,老婆婆家自己种的那种,虾买的明虾,掐头的(招虾or明虾,有点傻傻搞不清楚)。首先,秋葵先烧开的水烫1分钟,然后冷水过,本身可能青草气比较重,然后切成小段;再是明虾掐头,用黄酒、盐腌制一下15分钟左右,入味;...
它是甜品,你信嘛?元芳,你怎么看?
按照度娘提示做的爆鱼,第一步 准备一条草鱼(尴尬的是菜场没有部分卖的,都是很大一条)第二部鱼身部分切成1~2厘米的块状,第三步,放生抽,老抽 黄酒 姜粒腌制2小时 第四腌好之后晾晒2小时 第五步 油炸 两遍 (据说是为了横进一步弄干鱼的水份) 第六步 用茴香 桂皮 ...
因为爱家,所以爱美食;因为爱美食,所以恋家。不管去到哪里,总会想起家的味道……
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