说，后来想想，这位热心的先生在付钱前似乎已有了“伏笔”，“吃饭的时候，他就问我们从哪里来的，临走时，他还说，你们老师真是辛苦了。可是当时真没想到他会帮我们付饭钱。” 温暖的嘉兴之行 小王告诉记者，川菜馆是她哥哥开的，这几天生意忙，她是过来帮忙的。“我哥当时在后厨...
昨天，秀洲区一家酒店后厨内一派繁忙。随着春节临近，亲朋聚会、企业年会和酒席增多，市区各大酒店一桌难求，生意到了一年中最旺的时节。N记者冯玉坤摄（来源：南湖晚报）
茶壶、小零食等私人物品，更令人哭笑不得的是，数个放置调味品的架子完全堵住了通道，现场经厨师演示才知要炒菜还得翻过操作台才能到达灶台边。同时，在该酒店内，还存在包括三文鱼、菜子油等索证索票不齐全的情况。 在经开区的一家酒店内，检查人员发现相比之前的数次检查，酒店后厨...
知道了王玉金和火锅店两个同事关系比较好，一个小陈，一个小孙。昨天下午，我联系上小陈，他还不知道王玉金已经出事。小陈说他昨天还在打王玉金手机，一直打不通，还发现王玉金的微信朋友圈，已经把他拉黑了。小陈说他和王玉金是在常州的火锅店认识的，后来两人一起来到杭州。“我做后厨...
当场活杀狗，主要原因一是为了证明狗是好的，不是毒药毒死的，让食客放心；二嘛应该是后厨地方小，那就只能摆到前面来杀了。三嘛狗是小畜，不象牛羊那么大，要摆到屠宰场杀。一般的狗现场自己就能搞定，因此就成了现在当街杀狗的现象。 其实觉得当街宰杀残忍这种论调是很多现代化城市人...
点甜”的农夫山泉遇上柴米油盐酱醋茶，会产生怎样的化学反应？高规格的国菜由“民”厨掌勺，又将创造出怎样的奇妙口感？由钱江报系有限公司、浙江省餐饮行业协会主办，农夫山泉股份有限公司协办的中国好水@国菜美食杭州赛区城市赛，即将拉开战幕。如果你有好手艺，那就来体验G20后厨...
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