双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德，别具一格，甘香嫩滑，扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名，而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。
以前读书的时候，特别喜欢吃咬不得的双皮奶，回到嘉兴之后没有看到过哪里有卖双皮奶的，可能是我没发现，所以来这儿向大家打听打听哪里有好吃的双皮奶。
刚发现，一代水王，枫十二少，重现江湖！莫不是要来给我加分来了？PS：小落苏，你欠我的双皮奶啥时候兑现！
真是汗哒哒滴啊。19楼的帖子真难发呀~~~~材料：伊利舒化奶 蛋清 白糖 取2/3盒舒化奶，一个半蛋清打散备用（蛋黄可以炒鸡蛋吃\(^o^)/），白糖2勺备用 将奶放入锅中煮，微微起泡即可。 将奶倒入预备好的空碗中，就会看到以下效果 冷却10分钟，将奶皮轻轻挑起让奶...
昨天路过友谊街的时候发现新开了一家悸动奶茶店，最喜欢吃里面的双皮奶了呢?
团长说我该做点甜品，那就自制个双皮奶吧，摆的有点丑，哈哈，凑合看吧哈哈哈
终于把欠了半年的红烧鱼和西红柿炒蛋兑现了双皮奶还在拖欠中。。。 然后 又新欠 红烧肉一份。。。 还有一个 什么 清炒蛋的。。。小落苏 赶紧让十二 把她妹妹的联系方式给我啊 好中意 好中意的
前些天在嘉兴学院那边每天晚上同事都买双皮奶给我吃3块钱一份杯子也很大上面还有红豆吃了之后最近经常拉肚子都不知道什么原因回头细想，3块钱那么便宜奶粉泡成本都不够另外一同事说是放奶精吃了对身体不好胃不好，吃了伤不起啊饿又不象饿，痛又不是痛说不出的感觉...准备中午吃麦当...
港式甜点双皮奶的做法：准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。 开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个...
亲，嘉兴那里有好吃的双皮奶
冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦） 港式甜点双皮奶...
酷爱双皮奶，近期搬到桐乡发展，怀念嘉兴学院的双皮奶，在桐乡没见过。有没有地方有啊？
，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。 第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶...
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