万水千山粽是情 两岸共裹一家亲——记2010中国·嘉兴 “五芳斋杯”市民裹粽决赛、海峡两岸同胞裹粽友谊赛 6月15日上午,2010中国·嘉兴端午民俗文化节“五芳斋杯”市民裹粽决赛、海峡两岸同胞裹粽友谊赛在嘉兴市月河广场举行。今年的端午裹粽比赛与往年不同,主要有两大亮...
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今年过年要回外婆家 不呆在嘉兴 所以呢 乘年夜饭之前 我们也搞个活动聚聚 地点没有去订 时间没有确定 吃什么没有确定 想在这里征求下大家意见 可以留言 也可以 站内可以短我
我家星爸对于其它的荤菜都不是很喜欢的就是对老家的酱鸭一直情有独钟他说小时候每年过年奶奶总会腌这样然后挂起来阴干蒸的时候喷点绍酒,很香吃起来口感也很好再配点绍兴老酒的话人生真是太美好了说真的我懒的去腌这个酱鸭所以每次都在超市里买看看吧,昨晚的主打菜就是蒸酱鸭啦每次蒸这...
葱包烩儿的由来:南宋时杭州百姓因痛恨陷害民族英雄岳飞的秦桧,敢怒不敢言,所以把秦桧作成小人状,丢入油锅,煎炸,以泄心头之恨,所以当时叫“油炸桧”。为了避免秦桧起疑,把木字旁的桧改成火字旁的烩。。“葱包烩儿”也是同样的寓意。 葱包烩的制作方法很简单,就是将油条和小葱...
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