东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国,在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市,东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束,粤人多不吃辣,勺有功力,使菜肴保持形态完美;口味注重咸辣,以咸为主,重油腻,重色调;取料着重选用本地的著名特产。
杭州下城区珠埠里,再过一个月,随着下城区三村连片改造的推进,即将从杭州的美食江湖中退隐。马丫东北菜,是珠埠里一块响亮的牌子。不长的小街,分布着马丫东北菜、马丫烤肉火锅、马丫东北风味馆三家店。每天晚饭点一到,吃客们从杭城各处拍马赶来……白切猪手、蒜泥肘子、猪耳朵拌瓜丝...
东北菜也太好吃了吧第一次吃铁锅炖 汤汁泡饭 鲜掉眉毛啊!直接干了一碗饭玉米贴饼沾汤汁 一吃一个不吱声啊还尝试了冻梨 清甜清甜的我的快乐老家东北呀
越秀春天的五口灶团购120来点,去点评上好评下还送一个凉菜,一个铁锅炖加一个凉菜两个人竟然吃不完[/11捂脸]味道其实也还行。没有东升路的好吃,可价格真的便宜好多啊[/11泪崩]
老妈生日想请家人一起吃顿饭5个大人2个小孩,南湖区附近有性价比高一点的饭店推荐吗?最好是东北菜或者烤肉店
环境味道服务上菜速度整体感觉就是又想做融合菜又想做东北菜又想做烧烤龙虾这样的夜宵,最后搞得四不像特色焖肉有猪肉也有鸡肉,做的全都一小块,肥肉也很多,味道也就一般般。地三鲜味道还行,但是!作为一个餐厅,有的已经焦了,我觉得不太能理解!上菜速度很慢很慢,虽然不是预制菜,...
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