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【秀厨艺】大葱烧豆腐
家属上次在家煮火锅剩的大葱。别地用不上，和豆腐倒挺搭的。锅里油稍多一点，葱中火煎出香味，把切成条的豆腐倒进去，别急着翻炒，煎出脆皮好吃一点。出锅前放点生抽。
友谊517 2024-01-26 10:222885 3
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【秀厨艺】羊肉烧芋艿
是这样的，家属突发奇想要烧羊肉，用高压锅煮了一大包汤开盖那会整个厨房都臊了[ej=1F644]他肯定没看菜谱 自出道三电高压锅 羊肉选项 肉是酥了 油还在 一包汤 没办法，把汤先倒出来明火收一收浓，差不多再把羊肉放进来。太咸太咸，放芋艿吸味道，放了红枣加点甜。
友谊517 2024-01-23 18:493221 3
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田埂上挑了2小时的野菜，洒上肥牛卷和河虾，湾湾的鲜...
就说野菜正不正点吧[/11害羞][/11害羞]正宗野货，2小时，挑了几个田埂产值才这么点，洗洗弄弄1个来小时，才有了这份野菜河虾肥牛卷粉丝汤，味道就一个字：鲜
沙滩美人 2023-12-27 21:096090 3
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特别的日子
随便烧几个菜，两个人简简单单过个生日
889818 2023-10-17 18:444184 3
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【美食种草】爆米花
前些天长假买了几包爆米花收到立刻DIY开爆香气扑鼻过程很简单孩子很喜欢价廉物美趁热吃很快吃完
孤勇者1 2023-10-16 14:413276 3
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晒晒老公的厨艺
美丽的小猫adhuhu 2023-09-29 14:114421 3
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复刻湖畔花园小炒
大酒店也有小温馨，上个礼拜斑斑组织的盲盒饭局中，吃到商家大大的一款小炒，感觉很开胃，菜名也很小清新，回去忍不住自己复刻了一盘，当然也改良了一下，给大家分享一下吧以上是湖畔花园，商家大大的厨师烹饪的，再来看看我这个菜鸟小厨吧 杭椒香干雪菜末红椒丝肉丝，原谅我是个爱肉肉的孩子呀特别适合在冬天里喝粥配的小菜，暖胃又暖心，温暖整个冬季[ej=1F61D]
若绯染 2023-09-28 19:334354 3
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自己做月饼一点也不难！
听朋友说做月饼一点也不难，而且还可以实现馅料diy自由，就浅浅的尝试了一下~开始做了冰皮月饼，结果蒸皮的时候撒了一半，没成型[/11大哭]广式月饼相对比较简单，很适合新手！馅料的话，豆沙最简单，肉松，桂花酱什么的都很难包[/11捂脸]下附材料清单~
一只菠萝Gmm 2023-09-26 15:192916 3
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地道的嘉兴美食南湖菱角饭
新鲜南湖菱角盐腌制15分钟左右 用清水洗净 咸肉切丁 大米可以适当加点糯米 增加暖糯口感 用猪油煸炒咸肉丁 南湖菱 大米 加入适量白糖 少许白酒 盐 差不多煸炒2-3分钟左右即可 倒入电饭锅焖烧即可 水比我们正常煮饭适当多点 口感总体软糯 清香爽口 切记正宗南湖菱是没有角的那款……
hjg_jx 2023-09-15 22:415156 3
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七夕节带她回家吃梭子蟹炒年糕
大润发的梭子蟹现在特价不贵 可以清蒸，也可以创意下来个梭子蟹炒年糕 那真的是七夕吃梭子蟹，中秋女人就嫁你 要知道，梭子蟹炒年糕，是很多女生喜欢的 所以要想获得一个女人的心，男人们得学会这道菜 你要知道，在外面吃那是花钱，但你没那份心 只有你自己买，自己洗，自己烧，你的诚意才能打动对方 爱情从来都是真诚才能打动对方的 当然如果你遇到的是个好吃鬼，又喜欢吃外面的不卫生的不健康的女人 那我劝你不要跟这女
cecceline 2023-08-22 10:415110 3
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【秀厨艺】一人食鲜虾蔬菜汤
秋风秋雨，吃点清淡的。沼虾，30一斤，特别大，壳软，看起来像养的不怎么好的太湖一号。虾头剪掉须须，炒一下，放香菇，白蘑菇，丝瓜，翻炒，加热水，大火煮 汤就变白了，加小油豆腐。
友谊517 2024-10-21 11:003794 2
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【秀厨艺】自制冰皮月饼
陪孩子玩。冰皮粉是预配免蒸的，和开水一比一，揉均匀就行。馅料，奶油奶酪，加奥利奥碎和火龙果。弄成圆球放冰箱冷冻。用糯米粉炒一点熟粉，防粘。馅料拿出来，用面团包起来，用月饼模具一压就好了。奶油奶酪真的吃不惯，还不如豆沙的[/11大叫]
友谊517 2024-09-14 13:394037 2
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【秀厨艺】虾仁炒鸡蛋
好吃，虾仁口感不会老，有弹性。虾仁用黑胡椒，盐，淀粉，抓一下。鸡蛋液，放盐，葱，食用油，打散。锅里放油，先煎虾仁，虾仁变色卷曲，盛出。煎过虾仁的油，把鸡蛋液倒进去，别急着翻动，凝固一点后用锅铲推一推，翻个面。把熟虾仁倒进去，翻炒一下，放一勺水，翻拌一下出锅。
友谊517 2024-06-30 14:543546 2
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家庭毛血旺，成本不高，很好做的煮菜
看了网上教程，毛血旺味道主要还是靠火锅底料和豆瓣酱，不用其它调味料，甚至于可以少放点火锅料把口味做清淡。食材自己喜欢啥就可以放啥，大部分还是常见的火锅食材。开火放火锅料融化，锅里放葱姜蒜，混着豆瓣酱炒香，然后放开水煮开，这时候就可以烫菜了先烫素菜，然后千张鹌鹑蛋鸭血在锅里烫熟，捞出来放盆里。最后的毛肚网上买的半成品，不贵量也很多，放汤里烫半分钟就行，不然会煮老了。进阶点的可以切点蒜末小葱，放点花椒
努力睡大觉mkk 2024-06-18 16:374786 2
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【秀厨艺】金酸汤西芹牛肉
牛肉降价了，多吃点。今天买的吊龙伴，37一斤，买一小节只要17。回家去掉筋膜，切薄片。西芹去掉丝，切条。调好酸汤，放一点猪油，煮开。西芹、牛肉，一起放进去煮一会就好了。酸酸辣辣，吃肉喝汤，适合下雨天。
友谊517 2024-06-12 09:093651 2
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【秀厨艺】红烧杏鲍菇
家里的小朋友点菜的，小孩子真的很喜欢红烧。去菜市场买的大大圆圆的，方便切花刀。油多一点，杏鲍菇双面煎。猪梅花肉切片，加生抽老抽淀粉腌制。杏鲍菇熟了，再放猪肉翻炒，加适量水，葱叶，煮一会。
友谊517 2024-04-17 18:123649 2
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【秀厨艺】空气炸锅蛋挞
懒人做法，全蛋加旺仔牛奶。不爱吃甜的这就可以了，喜欢更甜一点就加白砂糖。蛋挞现成冷冻的。蛋挞皮不用解冻，冰箱里拿出来直接放蛋挞液，空气炸锅，180度，10分钟。用夹子把蛋挞翻个面，背面180，4分钟。口感，不放淡奶油，又是全蛋，吃起来很像甜的鸡蛋羹。哄哄小孩子足够了。
友谊517 2024-04-16 17:243873 2
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【秀厨艺】白糖烧饼
家里的小朋友不爱吃主食，想着做点烙饼试试，嗨，白费劲，人一样不爱吃。普通面粉，加食用油，温水搅和，揉捏成团。醒半个小时。包进去白糖，收口，擀成圆饼。水里过一下，放电饼铛两面加热，烤熟。小朋友包的这个漏气了，没鼓起来就比较扁。
友谊517 2024-04-14 17:474013 2
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【秀厨艺】川味回锅肉
猪肉煮熟，要煮透，煮到没血水。切薄片，锅里煸出肥油，多余的肥油倒出来，留一点底油，小火炒郫县豆瓣酱，甜面酱，放青蒜。根据个人口味，再加盐或生抽。郫县豆瓣酱，我买的鹃城牌，老牌子，就是，用不完啊，除了回锅肉用一点，做其他菜想不起来放它。
友谊517 2024-04-07 18:373529 2
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菜饼
芥菜叶饼，菜叶剁碎和糯米粉和一起，放点盐。和成团，做成小饼，锅子里放点油煎， 煎这样微黄，就可以了，趁热吃，外脆里糯，咸香，很好吃。这还是老乡教的。简单易学，零失败
一宝三木一双半月 2024-04-01 15:243180 2
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