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【秀厨艺】鲢鱼煲
整条的花鲢，鱼肉切大块，鱼头对半切开。大蒜炒香熬一下，加入配菜炒一下，然后倒入砂锅里，再把鱼肉铺上去，加入调料和水，中小火慢炖。我放了小米椒微微辣更好吃，就是小鱼刺太多，吃起来麻烦。
朱彦婷@微信 2024-05-06 12:052895 1
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龙虾配年糕，蒜泥黄瓜淹皮蛋！
在这个美好的季节，怎么能缺少美食的陪衬呢？想来想去还是龙虾最配 买了三斤龙虾都是生龙活虎的哈，龙虾买来先冲水刷洗净，然后开始去虾线，锅里烧开水放盐、姜片、香叶、八角、桂片、糖、料酒、蚝油烧出香味水开下入龙虾大概10分钟捞起（时间可以长点根据口味），用大锅装凉水再把龙虾洗净全部配料冲掉，热锅起油下入大葱大蒜八角炒出香味放入年糕加大虾翻炒一会儿，再下入西瓜花，最后调味放入青蒜重葱就可以装盘
天天3282@微信 2024-04-26 10:214655 8
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【秀厨艺】小鱼馄饨
又是准备懒人早餐的一天，提前包好放冰箱冷冻，早上起来拿点烧方便。肉饼蒸蛋肉馅剁多了，买点小馄饨皮子，包点小鱼馄饨，小朋友的早餐又轻松解决了。
朱彦婷@微信 2024-04-21 15:045841 8
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【秀厨艺】炒米线
食材有限，随便吧，反正我就是主打一个随意。肥肉熬出猪油，用猪油炒更香，猪油渣脆脆的也很好吃。包菜可以增加爽脆的口感，也解腻。
朱彦婷@微信 2024-04-10 08:455284 5
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咸肉
自己腌制的咸肉，10斤肉3.5两盐，腌三天，咸淡刚刚好[/11酷][/11酷][/11酷]
小玉儿猪猪 2024-01-31 12:375311 8
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烤肉店可能也要没生意了，自己在家烤肉不香吗？
感觉土菜馆、烤肉店、火锅店，在我这可能都要没市场了，在家也能搞起呀，量大价格还优惠，环境还隐秘，还健康卫生...配料配足！蒜片、甜辣酱、干辣酱、泡菜、柠檬、蜂蜜芥末酱...
沙滩美人 2024-04-29 10:054188 4
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对宝宝视力友好的鱼儿
龙利鱼红烧是真的鲜美呀新鲜的龙利鱼，皮拨起来很容易的，最关键的是鱼没有什么小刺，对宝宝的眼睛有好处 浓油赤酱烧，鲜的掉眉毛，宝宝都能吃好几口米饭呢话说今天风很大啊，大家早点回家，注意安全哦[ej=1F61D]
若绯染 2024-03-25 15:413827 11
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【秀厨艺】酱香排骨
煮酒困英雄 2023-09-06 11:515053 7
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【秀厨艺】圈圈肠
妈妈牌套肠，我妈自己弄的，第一次做，很不错。套肠有嚼劲，不苦。个别几个套的不好会散开。下一顿再煮收收汁，就更酥烂了。
友谊517 2024-05-02 12:044264 3
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【秀厨艺】白切大肠红烧大肠
我妈对烧菜真的有耐心，菜市场买的整副新鲜大肠，里里外外洗干净，真的洗的特别干净。习惯性会保留一点油，我妈说油都扯掉了没感觉。 白切，蘸点鲜酱油，好吃，是外面店里吃不到的味道。红烧，今天配的是青椒，我觉得配大蒜会更香。我是不想洗的，洗大肠太考验人了，平时想吃就买点熟食，比如杭州那家上佳卤大肠，120一斤。
友谊517 2024-02-02 17:386883 10
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【秀厨艺】芥菜饭你们有吃过吗
男朋友说要给我露一手他们家那边的菜下班去超市买了点芥菜、香菇、五花肉、腊肠满满一大锅，太好吃了
Nikocc 2023-12-28 16:296483 10
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【秀厨艺】活在当下，在家吃日料海鲜火锅
海鲜啊，日料啊，其实都是多虑的 只要你能在超市买到，就是符合食用安全标准的 根本不需要大惊小怪的 在这人生漫漫，怎能忽略美食的存在呢？ 小朋友们吃的开心，大家开开心心，才是最重要的 所以啊，别去抢盐，别去恐慌 你的恐慌，专业的人早就想到了，他们自然会处理好 因为你的恐慌，无济于事，还不如来好好在家享受一顿日料海鲜火锅。
cecceline 2023-08-26 21:1615877 10
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【秀厨艺】就喜欢折腾这些吃的
为了老少，南北差异，各种口味都来一些，松鼠鲈鱼，珍珠肉圆小朋友最爱，老干妈干锅土豆鸡翅人人都爱啊，辣子鸡丁就是费油费辣椒，这种费时费工夫的菜也只有过年过节亲戚朋友聚餐才会弄弄，人多还是下馆子省时省力，哈哈。 红烧狮子头，糖腌西红柿是不是嘉兴人都爱吃，小时候经常吃到糖拌西红柿。有空的时候也会做个蛋糕大家一起吃，工具有限奶油抹的比较粗糙，哈哈。这些就是平时吃的家常菜，简简单单一日三餐。
朱彦婷@微信 2023-08-12 13:367122 10
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【秀厨艺】赤豆粽
我妈包的，我不会，包粽子也要点技术。一张粽叶包的小粽子。赤豆泡8个小时，糯米泡三个小时，沥水。粽子包紧实一点。煮粽子的时候先把粽子摆好，再加凉水，漫过粽子，上面再放个篦子，放盆凉水压在上面，电饭锅，水开了再煮半个小时，这中间可以开盖，把那盆水也倒锅里。闷一晚上，第二天早上捞出来。吃口有韧性，粘糯，米不会太烂。我外婆要念佛，所以做的素粽，不然加个蜜枣加点猪油，更香甜。小朋友吃不惯这种淡粽子，要加白糖
友谊517 2024-05-05 09:163732 6
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家常小菜家味
hjg_jx 2024-04-21 12:314079 6
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辣酱开吃
去年10月份做的辣椒酱，经过一个冬天贮存等待，终于开封可以吃了。炒菜下面佐料，百搭，想要尝吃一口的赶紧报名，仅限前五名，自提哈[ej=1F604]哈哈
一宝三木一双半月 2024-04-02 11:052945 6
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新年新气象
2023已经离我们远去，满怀信心的迎接2024，祝愿新的一年有新的开始，平安喜乐，多福多财多如意 孩子爹要求的黑鱼煲，让我们有鱼有虾又有肉，喜气洋洋红红火火。现在自己家里吃黑鱼煲，也不比外面便宜哦，黑鱼28鸡爪14虾6豆芽1酸菜2.6海底捞酸菜鱼包11小豆腐1.5各种葱姜蒜3
若绯染 2024-01-01 22:332746 3
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家常菜
我爱美食666 2023-10-15 17:313541 6
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「5月早餐」黑芝麻贝果
早餐：「黑芝麻贝果」「水煮蛋」「虾仁」「黄瓜」「蓝莓」「咖啡」 "拍照本是没有意义的,有意义的是当我拿起相机按下快门的那一刻,将本该流逝的瞬间定格成永恒。"
浅夏淡雅 2024-05-24 07:133249 2
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【秀厨艺】开放式吐司＋豆沙小圆子
早餐：「开放式吐司」「桂花陈皮豆沙小圆子」「咖啡」 圆子被我搓太大了，还有点不圆整，不过糯叽叽好吃拉花收尾没收好，下一杯会更好
浅夏淡雅 2024-05-10 07:143100 2
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