“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。极具特色的休闲风味，臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异：北京王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品；长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。
这家小炒感觉一般般，菜量很少，很油，炒牛肉也就上面那一层 臭豆腐偏甜了 感觉还是不够地道，去的店是以前的总店，服务态度也特别差 嘉兴好吃的炒菜点也有很多 这家真心一般般
文贤路上的的东喆小炒，很适合打工人中午三四个人简单吃一吃。厨房是开放的，能看到厨师在里面猛火爆炒，端上来都是锅气十足的。这年头能找到一家不是预制菜可不容易…不过每盆菜的量都不大，小炒黄牛肉得仔细找找牛肉丝，糖醋排骨数量也不多，但是这个臭豆腐倒是拌饭一绝...
馋小沈小吃已经很久了！周末来巴黎都市理发必须来带两串了，真的好好吃呀，特别嫩的里脊肉，洋葱都烤得甜甜的，一串一串停不下来！这次还尝试了他们家的臭豆腐，也好吃哎！
坐标三酉中式酒肴，朋友带我来的，她之前就吃过好几次，本来我对这种融合菜不怎么感冒的，这次尝试竟然意外惊喜！话梅小排甜咸口的，刚刚好一点都不腻！臭豆腐煲也很好吃！特别香！还有一个黑松露红烧肉拌饭也是绝绝子！菜单都很有创意～
要说臭豆腐我觉得还是三元路的最好吃这里品种还是蛮多的臭豆腐、大肉肠、里脊肉、白水粽不仅品种多，价格也挺便宜的味道也是相当的不错
无意中在勤俭大桥下发现一家路边摊排队人很多！！必须安排尝尝很童年的菜品，臭豆腐，里脊肉，淀粉肠，炸鸡柳，萝卜丝饼臭豆腐1元/块，外酥里嫩，推荐！里脊肉很大一串，很实在！停车方便，可以停在妇女儿童活动中心对面的停车场
平湖有个商场吃货节，老公下班去帮我买了打包带回来，结果踩雷！蛋包里脊15一份，还好，不难吃，唯一还OK的拇指生煎15块钱12颗，邦邦硬！皮干成饼干的口感了，应该是买了很久没卖出去风干了已经皮蛋臭豆腐15一份，没有皮蛋啊，就是普通的，而且很难吃，是基本整份扔掉的左下角...
坐标在老佛爷购物中心西面一条街，门头就是老沈里脊肉！里脊肉必点。很香，调味也很不错，没有工业的味道！臭豆腐真的好臭，喜欢臭豆腐的有福了，臭到内里！
朋友推荐的，奔着试试的心态去吃吃，发现他们家的臭豆腐不亚于三元路那家，以后不用大老远跑到那边去买臭豆腐了，还有他们家的里脊肉也挺厚实的，价格4块一串，也不贵，店在百盛路，自己导航吧
朋友生日请我们去了南湖天地的醉胡桃小馆，说实话每个菜都蛮惊艳的。臭豆腐牛蛙，臭香很上头，牛蛙也嫩（没拍）脆皮大肠，外脆里糯还带点油脂香，配的干碟一蘸，香香！酱汁浓稠挂得住肉，鳗鱼肥嘟嘟还带焦香，就是有点甜了。甜虾三文鱼捞饭，满满一圈甜虾配三文鱼，充分搅拌后吃，鲜甜滑...
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