万达4楼新开了一家牛排店，膳之牛，是嘉兴第一家“素颜牛排”店。据说老板已经在嘉兴牛排界深耕18年，嘉兴第一家牛排店就是他开的。
走进店里，装修蛮有风格，位置大大小小的都有，可以满足不同的人群。
第一次听说“素颜牛排”，原来就是没有经过腌制的牛排，不加调料和酱汁，保持原汁原味。说实话，一开始我的内心是拒绝的，因为总觉得不放调料口感不好。
他家专注于澳洲黑安格斯鲜切牛排，所以先来一份澳洲黑安格斯雪花仔骨。现切、现煎，煎的时候没加油和调料，最后只用了一点胡椒和调味盐调味，竟然很好吃。
正规的西餐都是用瓷盘装的，铁盘装的牛排吃完回家衣服上会有味道，冬天穿毛衣特别明显，这种不会。
小伙伴这一份是加拿大安格斯雪花小排，尝了下也超好吃，属于有肥有瘦，鲜嫩多汁的类型。
饮料是好喝的鲜榨果汁，加分。
最后是价格，我开始觉得这家应该蛮贵的，看了菜单放心了。他们家是按克收费，便宜的0.26一克，最贵的0.59一克。
大家可以自己估算下，一般一份牛排大概180克左右。那么性价比高一点可以点我的雪花仔骨，加上饮料，人均6、70。想对自己好一点，可以点小伙伴的雪花小排，我更喜欢一些，下次去就打算点这个，加上饮料人均大概90。其他部位还没尝过，坐等大家推荐。
如果预算够，还可以点一些意面、沙拉。反正我感觉同样的价位，他家要比嘉兴其他牛排店更好吃一点，会推荐给身边朋友。