测指标，还无法准确辨别出地沟油。 由于没有明确的检验指向物，质检部门仍只能根据现行国标进行检测。李卫坚案中涉及多家食品加工企业，它们的产品均顺利通过了有关监管单位的检测，进入食品流通领域。一些食品加工企业在不知情的情况下，将这些油用于食品制作。 一名从事食品安全...
昨日，市食品安全科普中心肉制品中心成立仪式在海盐启动，该中心由嘉兴市市场监管局和浙江青莲文博园文化产业有限公司共同建设成立。今后，在青莲文博园内，市民们可以获得食品安全科普知识，了解肉制品安全相关内容。 记者在现场看到，这里汇聚了各种著名的猪种标本，孩子们可...
期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，儿童的骨骼发育也会因此受到影响。 同时，咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。 儿童食品都必须标上“身份证明” 吃得好，孩子才会长得好。吃好的前提是安全。目前，儿童食品安全...
到虽然现在大部分的人都认可保险，可到底该如何购买保险却大多不太清楚。这里所指的保险是指寿险，我在此为各位有需要的朋友简单梳理一下。 我们一般购买的保险基本分为二类，一种是保人的，还有就是保钱的。 我们的生活中风险处处存在。意外（如上海踩踏事件）；疾病；环境；食品安全...
删除啦
的办法还是拒绝生食，无论是海鱼，海鲜还是淡水鱼、淡水水产，高温是杀死其体内寄生虫的最有效途径。一般来说，高温加热到60摄氏度就可将大部分寄生虫杀死，加热到100度以上保持2分钟，可确保杀死所有幼虫！目前，对于类似生鱼片、刺身这种生食产品，我国国内还没有统一的食品安全...
奶里面用的一种添加剂叫果胶，是从水果皮里面提取的，可以增加膳食纤维、黏稠度，价格也很昂贵，所以“老酸奶”的生产企业不可能多加。而“明胶是不错的食品，它就是胶原蛋白，像这样的添加剂对人体是有益的。”■ 专家说法只要是食用明胶就不用担心中国农业大学食品学院营养与食品安全...
欢迎。然而，目前市场上，有机食品标示不规范等现象屡见不鲜。从7月1日起，所有的有机食品都需贴有机追溯码，通过这个条码不仅可以辨别有机食品真伪，还可以查到食品出自哪家公司、哪个基地。 有机食品销售曲高和寡 市民贾女士第一次接触有机食品是在怀孕期间。“因为对食品安全...
，国产乳品的信誉度再次受到打击。有人感叹：国产乳制品真让人闻风丧胆。我们不禁要问：中国人啥时候能喝上国产放心奶？http://i7.hexunimg.cn/2012-06-17/142556698.jpg 伊利奶粉汞含量异常事件 2012年6月12日国家食品安全...
，食品添加剂占了大多数，而就在今年4月份，卫生部拟撤销38种食品添加剂，其中一半的添加剂是冷饮食品中用到的着色剂。通过记者实验得到这样的结果，也不免让人有些担心，雪糕中的食品添加剂如此之多，会不会对人体健康有影响？带着疑问，5月10日记者咨询了济南大学营养与食品安全...
中高考期间孩子吃得放心吗？嘉兴市市场监管局、市教育局联合启动了中高考的考前食品安全大检查。昨天上午，督察组重点查看了几家校内食堂和小超市的食品安全状况。从检查来看，整体情况还是令人放心的。对于检查中发现的一些细节问题，督察组希望其他学校食堂也能对照自查。 照...
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检饮料、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、水产制品、肉制品、酒类和饼干等7类食品639批次样品，抽样检验项目合格样品628批次，不合格样品11批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 总体情况：饮料...
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