食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。
周末去越秀集市买了这家沈阳炸鸡架糖醋口很正宗 喜欢吃辣的也可以加辣跟老板说炸的老一点 感觉更好吃 很适合看剧的时候吃 买了好几次了 算挺正宗的东北口味
大闸蟹确实是秋季不可错过的美味。这个时节的大闸蟹,蟹黄饱满,蟹膏醇厚。想象一下,剥开坚硬的蟹壳,露出金灿灿的蟹黄,那浓郁的香气扑鼻而来。蟹肉鲜嫩多汁,入口细腻爽滑,带着淡淡的甜味。无论是清蒸后蘸着姜醋汁品尝,还是做成香辣蟹满足重口味的需求,大闸蟹都能给你带来独特的味...
韩海丽特色美食,地图上就能搜到。这家店新装修的,最近在做一个公益项目,每个七十岁以上的老人凭借身份证,就可以减免五块钱的餐费。来这边也很方便,边上就有一个停车场,一小时之内免费。内馅用料挺足的,味道有点偏西北风味,偏浓郁,不蘸醋也很好吃。店里装修非常精致,二楼还有个...
小时候最喜欢的就是,一碗粉丝汤搭配一份炸臭豆腐。桐乡的臭豆腐总是跟外面的不太一样,外酥里嫩,粘上桐乡甜面酱,桐乡辣酱,玫瑰米醋真是吃一口想一年。时代变迁很多小吃店都没开了,从前经常去桐乡大街吃,现在早就没了!没想到,今天在石门叫我发现了还是有变化的,海棠糕没了变成网...
属于老一辈爱去的炒菜店!去晚了都要没有菜了,最好吃的是炒大肠配米饭,虾也很新鲜,个头很大,糖醋排骨很酥脆,毛豆口蘑和荷兰豆也是稳定发挥,这么一大桌子才才250块哈哈哈
藏在菜市场的旁边店,牛肉包和煎饺一出锅过一会就全卖完了,生意很好配上特有的辣酱和醋,味道绝了,牛肉汤也很弄放点香菜我的最爱!
苏州超级知名的生煎店,中秋去了队伍排老长,个人认为肉的最好吃,不腻稍微有点甜味,但是可以接受的,就是服务员态度很不好,而且醋要是南湖香醋就好了,店里的醋感觉不好吃[/11大哭][/11大哭][/11大哭]这是开在店边上的绿豆汤,避雷一下,不好喝,而且我买了绿豆汤怕旁...
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