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食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。

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【十月美食种草】川府人家

来自朱彦婷@微信Oct 23, 2021 时尚美食
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【十月种草美食】王啊盖

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十月美食探店—九点外卖

来自天蓝色zOct 8, 2021 时尚美食
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十月美食种草-夜宵搞点粉丝汤吃吃吧

来自是孤央吖Oct 6, 2021 时尚美食
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九月美食探店—桥头堡粉丝汤

来自天蓝色zSep 30, 2021 时尚美食
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国潮风炸裂的十二食辰江湖菜

来自嘉兴兜兜Sep 15, 2021 时尚美食
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【探美食新店】华府半步癫小酒馆

来自阳光的5820243Aug 19, 2021 时尚美食
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