这碗辣椒炒肉，真的是刻进骨子里的家常美味！五花肉焦香流油，辣椒鲜辣爽口，汤汁往米饭上一浇，瞬间就能扒完两碗饭！做法简单到没朋友，绝对是零失败的拿手菜！ 准备食材：带皮五花肉、螺丝椒或杭椒、蒜片、豆豉（灵魂！）生抽、老抽、蚝油、料酒 爆香三步曲： 煸肉： 五花肉切薄片...
吃腻了红烧油炸？快来试试清蒸带鱼吧！原汁原味，做法简单到没朋友，鱼肉像蒜瓣一样洁白细腻，口感鲜嫩到入口即化，绝对是海鲜爱好者的顶级享受！做法：带鱼段洗净（尤其腹部黑膜），表面划花刀方便入味。加葱段、姜片、1勺料酒、少许盐，抓匀腌制15分钟去腥。水沸腾后，将带鱼放入盘...
真的被这个红烧土豆香迷糊了！做法简单零失败，厨房小白也能轻松拿下～土豆炖得软软糯糯，裹满了浓稠的汤汁，一口下去超满足，直接干掉两碗饭！做法超简单： 土豆去皮切滚刀块，清水洗掉表面淀粉。 油热下蒜末爆香，倒入土豆块翻炒至表面微黄。 加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许...
面条是桐乡特制的细面，下到锅里30秒就出锅，筋道又入味。再浇上一勺浓郁鲜香的羊肉原汤，撒上蒜末和葱花，香味直接在嘴里爆开。 店里的羊肉有瘦有肥，我最喜欢肥瘦相间的，瘦肉紧实有嚼劲，肥肉绵软不腻。要是你喜欢吃羊杂，他家的羊肚、羊肠也都处理得超干净，脆生生的，一点膻味...
营养。· 适宜人群： · 一般人群均可食用，尤其适合糖尿病患者、便秘者、减肥人士、胃不好的人以及孕妇。· 注意事项： · 脾胃虚寒者慎食：秋葵性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜过量生食或冷食，烹饪时最好搭配蒜...
今天从早上六点多钟开始，我就被头痛弄醒了。我先以为是由于昨天吃了韭菜鸡蛋水饺，晚上家里还炸了蒜香排骨，我又吃了好几块。因为韭菜和蒜头都是容易上火的食材，所以导致了我今早的头疼。当时我还没有意识到是由于手机正在我旁边充电导致了我头疼。于是我没有拔掉充电线，手机继续充电...
姐妹们！酸辣土豆丝绝对是厨房小白之光！但为啥你炒的软塌塌还粘锅？今天把私藏秘籍大公开！保证酸辣开胃，爽脆到能当减脂餐！ 黄金公式：?7?6 选脆土豆！黄心土豆最佳，切丝后立刻泡冰水（搓洗2遍洗掉淀粉=脆感来源！）。?7?7 爆香三件套：干辣椒+蒜末+花椒（热油淋激香...
1.红烧肉（下单晚了只买到2个鲍鱼，儿子边吃边抱怨不够吃，7块肉下肚，不得不说还是江苏娘家的猪肉好吃）2.干煎冬瓜（做出了肉的味道，不一样的做法第一次尝试）3.蒜蓉青菜油渣香菇（鲜而下饭）
江西菜里的这三样太有辨识度了！鸡爪炖得酥烂脱骨，裹着红亮酱汁，辣中带鲜越啃越入味。干锅包菜镬气十足，边缘焦脆，蒜香混着干辣椒香，咸鲜带辣特下饭。牛肉拌粉爽滑筋道，牛肉够味，拌上彩椒和葱花，一口下去酸辣开胃，妥妥的江西风味！
用宽的裤带面做的碗里放煮好的豆芽生菜，面煮好放进碗里放生抽醋耗油 在放辣椒面 和蒜末以及葱末，热油淋上去就可以完成了，油一定要多一点不能少，少了就没办法激发调料粉香味。宅家吃这么一万舒服了。
八佰伴负一楼的Potato Corner薯条装修得怪可爱的，本着试试看的心情买了一份。薯条的口味有好多，有蒜香黄油、热辣烧烤、浓香芝士、浓郁烧烤等，我选了酸奶洋葱，意外的好吃。
菊花鸭头看着很诱人！鸭头炸得焦香，表面铺满蒜末、辣椒、葱花，香气扑鼻。搭配百威啤酒，应该是绝佳下酒菜，吃起来肯定越啃越有滋味，很适合朋友小聚时分享，光看就馋啦 。
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