“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。极具特色的休闲风味，臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异：北京王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品；长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。
蒸臭豆干大家会不会吃呀？甚至还有双臭啥的[/11偷笑]作为本土土著，从小就会吃[/11偷笑]汗菜水蒸青南瓜表示也好吃[/11暗中观察]臭豆腐也好吃[/11偷笑]不知道喜欢吃这些的嘉兴人都多大了[/11坏笑]
拾面麦府外卖经常吃，个人感觉比隔壁官桥贡面好吃符合我滴口味，前者面的口感更有劲道，最爱他家的生炒黄牛面和番茄炒蛋面，恰逢周末去了店里吃，出了新品酒酿馒头夹臭豆腐，一口下去说实话没尝到酒酿味道，臭豆腐味挺重，面包有点油，感觉一般吧
之前去了2次，但都是中午去的结果三元路臭豆腐都没开门这次下午去的，终于开门了问了老板开门时间，原来是下午1点到晚上8点下次不会再跑空了
小时候最喜欢的就是，一碗粉丝汤搭配一份炸臭豆腐。桐乡的臭豆腐总是跟外面的不太一样，外酥里嫩，粘上桐乡甜面酱，桐乡辣酱，玫瑰米醋真是吃一口想一年。时代变迁很多小吃店都没开了，从前经常去桐乡大街吃，现在早就没了！没想到，今天在石门叫我发现了还是有变化的，海棠糕没了变成网...
泾水公寓一区门口的百分百理发店（就在臭豆腐摊位右侧）突然跑路，店主尾号3937已联系不上，充值的账号无法退款。如果有朋友遇到类似的情况，赶紧联系吧。一开始有2人退款成功，但是等我联系的时候，已经是空号了。虽然没有多少钱，但是住在这里的中老年人居多，一辈子省吃俭用，被...
泾水公寓一区门口的百分百理发店（就在臭豆腐摊位右侧）突然跑路，店主已联系不上，充值的账号无法退款。如果有朋友遇到类似的情况，赶紧联系吧。一开始有2人退款成功，但是等我联系的时候，已经是空号了。虽然没有多少钱，但是住在这里的中老年人居多，一辈子省吃俭用，被无良商家骗钱...
老万达二楼的 望吴门餐厅，推出了正宗的 三元路臭豆腐，据说都是老板亲自去三元路进货的，吃起来还挺正宗的~
店名:中古餐厅（中环南路店）地址:南湖区中环南路2425号这家在嘉兴学院那边，吃过好几次了，味道真的还可以！水煮肉片真的超大一盆，肉稍微有点老；手撕包菜一如既往无敌；尝试了下臭豆腐，虽然臭，但是还挺好吃，有点甜，好奇的朋友美团上可以8.8团一个尝试下哈哈哈
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