清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼（秀我的鲈鱼处女作）原料：一斤左右鲈鱼，蒸鱼豉油、料酒、盐、油、麻油、香葱、生姜、胡椒粉步骤：1、原料，一半姜葱切细泡水备用（装饰用）。 2、鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油（没有蒸鱼豉油就用芝麻油和生抽调和一下，也很好吃，这次我就是这样做的），香葱（...
自制贡丸，可不是普通的肉丸哟！简单5个小步骤，立马能吃到QQ的贡丸！ 主料：肉糜500g 辅料：油少许、盐9g、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、白砂糖12g、生粉12g、生姜水25g、味精少许、泡打粉2勺 1.第一步，肉糜上劲。肥瘦肉分开，最开始是全部瘦肉加盐搅打上劲。...
水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油，油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。再往里面加入盐，糖鸡精，醋，香油等调味料调匀，然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可。5.茼蒿蛋饼。将茼蒿在沸水中抄熟以后捞出沥水切丁，然后再与鸡蛋和面粉搅拌均匀，再放入盐，鸡粉，香油，胡椒粉...
没有其它杂味。奶酪也可以选择马苏里拉芝士。我在做这道的时候是没有加盐的，因为金枪鱼和奶酪都是有咸味的，虽然做完吃起来会淡一些，但是可以吃出食材的味道。如果喜欢咸一些也可以在土豆上撒些盐。收藏 吞拿鱼土豆千层派原料：吞拿鱼罐头185克、土豆一个、切达奶酪适量、黑胡椒粉...
到满足。马铃薯只含有0.1%的脂肪，每天吃马铃薯能够减少脂肪的摄入，并将体内多余的脂肪逐渐代谢掉。马铃薯减肥也有小原则—把马铃薯做主食而不是菜品来食用。 芦笋浓汤用时：30分钟用料：芦笋500克、蛋黄2个、土豆2个、鸡清汤400ml、鲜奶油100ml、盐2克、胡椒粉...
5克。 生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。 羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。 用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。 加入白胡椒粉...
配料：味精……1.5克 醋……15 克 胡椒粉……1克 湿淀粉……25克 桂皮……10克 芝麻油……15克 熟猪油…100克 姜……15克 葱……15克 鲜狐狸肉…1500克泡菜……100克 香菜……200克冬笋……50克 干红椒……5只 小红辣椒...
鉴于最近网上开封菜和M记得诸多曝光，小成哥决定发挥居家好男人的伟大作用，吮指鸡块自己搞起~~ 材料：1.鸡胸肉（其实大腿也行，其他地方也可以，关键是鸡要安全）2.面包糠、生粉、鸡蛋3.盐、生姜粉、黑胡椒粉ok材料搞定！！ 步骤:1、鸡胸肉洗净沥干，放料理机里打成肉蓉...
昨晚牛肉丝加料酒、胡椒粉、生粉、鸡蛋清和油抓匀，放冰箱，早上蒜苗油煸一下盛出，牛肉丝炒至断生，倒入蒜苗，放生抽、少许盐、味精调味既成。
【小炒牛肉】1．牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；4．锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；5．倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段...
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