肠粉

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肠粉是一种米制品,又有布拉蒸肠粉、拉粉、卷粉、猪肠粉等多种名称,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。

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[7月种草美食]星凯粤茶餐厅

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【探美食新店】万达火啫啫粤式啫啫煲

来自友谊517Aug 26, 2024 时尚美食
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