白斩鸡是粤菜菜谱之一，形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。以鸡为制作主料，白斩鸡的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。特点：色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱，食之别有风味。
，其老板是原来“小来宝”的隔壁邻居，所谓“借鸡生蛋，借名发财”，小来宝本人在去年潦倒去世（本栏目去年做过他“上中下”三期节目，也算是他的盖棺之作了），其商标被一女人抢注，因此，这家店不得已改成“来宝饭店”，老板略得小来宝皮毛，以15斤以上的苏北鸡为原料，水煮成白斩鸡...
老爸今天做的白斩鸡，很香诶
我基本上不在外面吃饭的，外卖也从来没点过，但还是逃不掉食堂啊！总有免不了的时候！上次吃到一个小蜗，大堂经理一个劲的道歉，又送了我一小碟白斩鸡，这次吃到小蚊，我也不去说了，不然他以为我又想吃白斩鸡，哎，造孽哟！
点钟，在友谊路菜场门口买了半只宏达烧鸡，48元整。这个店有两个招牌，一半是宏达烧鸡，一半是文虎酱鸭，估计是代销店。西晒太阳下的门店橱窗里，一眼望去，还放满了其他熟食。老板娘说：我这里应有尽有，大肠要吃哇？嘉兴人都喜欢吃大肠，红烧、白灼，或者是套肠。其实我喜欢吃白斩鸡...
NEW嘉兴新鲜事 红星美凯老板晨练时遭绑架 歹徒索要赎金300万 桐乡崇福1.23绑票大案，受害人是崇福一带著名的企业家，嘉兴某家居广场的老板，绑匪主嫌宋某是河南上门女婿在海宁盐官点击进入 嘉兴柜族住在集装箱里 每天6元有床有电(图)这个春节吃不上白斩鸡了 但番茄...
今天上午到菜场，看来看去白斩鸡黄黄的皮，我就购买了20几元一盒。后来一看里面还有不少血，就电饭煲上面蒸了。结果发现少了很多很多。一个人吃也不够了。这些鸡可能是太嫩了吧。
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