牛肉是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花（霜降）牛肉片”最美味，著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。
中午跟朋友来吃中古餐厅，这家吃了好多次了，每次好像都有新花样。这盘臭豆腐是今天的惊喜，特别嫩，里面放了点糖，又甜又辣谁懂，意外的好吃！特别下饭！看着辣的牛蛙反而还好，又嫩又鲜，关键牛蛙肉还大，也是好评！芹菜牛肉选的中辣，牛肉扎实，芹菜很爽口[/11亲亲]
前几天因为卤牛腱的帖子，有好多网友跟我私信，还有小伙伴建议我用大润发的冰鲜澳牛腱子卤一发，为了满足这位楼友，昨天耗费巨资去大润发买了一个牛腱子，给大家看看成品吧从担单价看，这种澳牛才40来块一斤，根本土的黄牛肉价格相差10几块左右，从肉质上来讲，澳牛更入口嫩一点，...
好奇怪哈哈！明明外卖点的是牛肉炒饭，但是却吃出了羊肉的味道，因为本人不吃羊肉，对羊肉的味道很反感，我同事说可能是前面羊肉锅没洗造成的[/11笑哭]
一千个人心里有一千个哈姆雷特，以下文字仅供本人自己参考。第一家：真合路上的七里香。去店里吃了煎饺和牛肉汤，真心觉得煎饺非常普通啊！我基本上没吃出什么味道，只有淡淡的猪肉味，难道真正的嘉兴人所钟爱的就是这种原始感觉？牛肉汤味道正常但对比其他家偏贵。第二家：海盐塘路的宸...
酷食塔牛肉堡讲真，看着很美味，但感觉一般不怎么好吃[/11大哭] 料挺多的 也很大，但是上面的面包真心不好吃，里面的牛肉饼也没什么滋味的，中间的酱也不好吃啊，反正就是整个加起来没有预期的好吃，可能送过来有点冷了也会影响口感吧。
菲滋意式餐厅的咖喱牛肉焗饭！推荐！牛肉很大块，送过来也很热乎，咖喱味挺浓，点过很多次了，他家芝士条也是很爱，一口下去都是芝士，意面的喜欢吃他家的奶香菌菇培根温泉蛋意面，吃到后面会有点腻，不过我喜欢哈哈哈，不喜欢这口感的可以吃他家经典意式肉酱，也还不错，但是有一点他家...
万达四楼的一家陕西面，平时路过经常看到很多人吃，试试呗，他家提供免费的小菜和粥还不错。图1是我点的大碗牛肉面25吧，没有加辣，牛肉不是很多 零零碎碎，面的口感不错。图二图三是我本来自己去小料区加辣的但是老板说这个很辣，帮我加了另外的说只有香，不辣！加完后好次！朋友们...
海宁海昌路的小肥猫餐厅值得一去，番茄土豆牛肉锅，面包诱惑，糖醋排骨等等，都相当好吃
今天没有自己带饭去公司，快到中午了又不知道吃啥，突然想在tims点个套餐算了，很好吃！我点的这个叫蛋香牛肉芝士可颂+一杯热拿铁很适合这个寒冷的上班日，可颂超级酥松的
在叮咚买菜上抢了两块牛腩，一块被我用来当牛排煎了，完全咬不动！同事说牛腩要用来炖的。下班回家就用电饭煲试了试，我是先焯水的，然后牛肉放里面，加料包、生抽老抽什么的先炖了两个小时。但是发现颜色有点浅，可能水加多了，电饭煲煮起来不会蒸发很多，不够浓油赤酱的感觉&hell...
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