牛肉汤属于京菜,主要原料是牛肉,口味是鲜,工艺是炖,烹饪难度属于中级。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
周末来越秀集市吃午饭。先从真合路开始,点一份七里香的饺子+牛肉汤,刚出炉的脆感和汁水无敌。再来一个拐角处老面烧饼的大饼,他家的大饼是我喜欢的那种。最后越秀集市吃个炸香蕉,陆藜开了个方子点杯酸梅汤(酸梅汤还是顺时而饮的最好喝,可惜倒了)带走,又是一个吃撑的中午。
外卖点了个牛骨头牛肉纯汤的套餐,发现牛肉汤里没有牛肉,我是中奖了吗?哈哈发帖没有责怪卖家的意思,我之前点过印象中是有牛肉,为了避免错怪商家,打电话去问了下牛肉纯汤里有牛肉吗?因为牛杂纯汤比牛肉纯汤便宜2块,那应该是有肉的商家人还不错,说有的,说下次再点给我补上,我想...
古法牛肉汤就是好吃!我们办公室连续点了好几天,个个都被迷住了!牛肉量特别多!爱惨了!这种天气吃一碗热乎乎的牛肉汤,胃里心里都暖暖的,很安心[/11害羞]
古法传统牛肉汤(城河路店)桐乡的喔点了一个招牌牛肉粉丝汤一个葱油饼,二十块钱,牛肉给的蛮多的,汤很鲜。这个葱油饼脆脆的,咬一口都掉渣,一定要剩一半泡汤里,泡的软软的吸饱了咸鲜的汤汁,美味!
推荐菜:火车头牛肉汤河粉,奔着吃到正宗的越南汤河粉去的,还好没有失望,汤很鲜美,上来—阵猛喝汤,清清爽爽的鲜美,挤上柠檬汁心放上九层塔开动啦,里面有牛肉片、牛百叶、牛肉丸、豆芽菜,满满一碗滋味丰富层次分明
好喝的安徽黄牛牛肉汤!有大中小份可以选,小份就够了,量真的超大。拆骨牛肉汤这个汤底鲜美,粉丝很Q弹。酥饼是薄脆的,不是千层少了一些嚼劲,但是泡汤也很好吃。
藏在菜市场的旁边店,牛肉包和煎饺一出锅过一会就全卖完了,生意很好配上特有的辣酱和醋,味道绝了,牛肉汤也很弄放点香菜我的最爱!
今天的食材比较简单了,摆的好看点增加点食欲,如果有骨头汤,牛肉汤这些高汤做汤底味道就更好了。这么一摆是不是身价就上去了,哈哈。
南湖天地开了一家梨花牛肉汤饭,主打朝鲜族美食,整体风格跟米村拌饭有点相似。之前囤了开业优惠9块9的牛肉汤饭,还是很划算的。另外又点了一份烤牛肉拌饭,他家拌饭的碗真的超大,快有脸盆那么大了。虽然实际饭量并没有很多,应该跟平常的差不多的,但是这么大的碗,拌起来很快乐。拌...
煎饺、牛肉汤哪家强?求推荐!
自制一点酱,明天吃面啦配上牛肉汤,应该会很好吃(希望里面加的鱼腥草粒不要翻车)
我真的爱吃筋头巴脑,吃不腻的。筋头巴脑泡血水,焯水去血沫,煮熟。 高压锅或者铸铁锅砂锅都行,慢慢炖出来更好吃。少油,番茄炒出沙,把筋头巴脑切小块放进去,牛肉汤加进去,汤水收一收。反季节番茄,7块钱一斤,没什么酸味啊,菜贩还说她家的是精品。我往里倒了点米醋增味。
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