烧鸭

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将净雏鸭洗净,从脊背处割开,去鸭嘴,放锅内加水烧开,煮至八成熟捞出。剔去鸭骨(保留鸭掌),放大碗内,加酱油、清汤、葱段、姜片、精盐、绍酒,八角、桂皮、花椒,切下鸭头、鸭掌备用。

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分享一家三水湾吃烧味滴好去处~

来自629彬彬妈Jan 24, 2013 时尚美食
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【圣诞晚餐试吃】+猎户艺术餐厅

来自sy1230123Dec 28, 2015 时尚美食
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便宜又好吃,港式贵妃鸡饭

来自陈胖墩儿Aug 19, 2016 时尚美食
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