烧羊肉，肥嫩香烂、外焦里嫩，入口不腻，色泽金黄，最宜就烧饼和佐酒食。
有没有被北方的初雪刷屏？ 伴随着阵阵小雨和萧瑟寒风，禾城也开启了“速冻模式。气温速降，嘉兴卖羊肉的餐馆生意热度则直线上升。俗话说“冬吃羊肉赛人参，温补气血、暖中祛寒的羊肉一直是嘉兴老百姓冬天餐桌上的常客，羊肉面、烤全羊、羊蝎子火锅、红烧羊肉...
周末回乡下，老爸的拿手菜，红烧羊肉，太香了，好吃，吃好再打包一碗回家
是这样的，家属突发奇想要烧羊肉，用高压锅煮了一大包汤开盖那会整个厨房都臊了他肯定没看菜谱 自出道三电高压锅 羊肉选项 肉是酥了 油还在 一包汤 没办法，把汤先倒出来明火收一收浓，差不多再把羊肉放进来。太咸太咸，放芋艿吸味道，放了红枣加点甜。
就放几块羊肉。为什么今天说这个，因为晚上吃别人送的洛东羊肉，香料包烧的，但是不好吃，因为对喜欢吃羊肉的人来说虽然羊骚味不重，但是肉不酥烂(外面卖的一般都不会烧到酥烂，因为烧到酥烂蚀秤比较多)，而且还有一股猪哺气(猪骚味)。加了香料包为什么还有猪哺气？嘉兴一般红烧羊肉...
、传统历史背景：在海盐，农家历来有饲养湖羊的传统习惯。湖羊全身是宝：羊毛是纺织绒线衫的原料，羔羊皮是制作高档裘衣的最佳产品，老羊毛皮可作棉衣衬里，羊肠是医学外科术后缝合伤口的专用线，羊肝、羊肺、羊心、羊血等均可作佐饭佐酒美食，而羊肉可烹饪多种美味佳肴，其中的红烧羊肉...
昨天去木渎玩，收藏的几家餐厅都停业，后来转到小弄堂里总算找到一家营业的藏书羊肉店，店很小有点破，进去看看卫生还可以就点了两个菜，竟然味道很好，大蒜羊肚新鲜，羊肉热锅清淡还带有一点奶香，感觉比新塍的红烧羊肉好吃。最后买了两片羊肚带回来，后悔没再买点羊肉，就是有点贵，羊...
怀疑是上一顿人家吃剩下的，肚子剩了一片，也有可能一只小鸡做了4份菜吧。。。脆皮土豆拼小酥肉，吃了好久，一直以为是油炸土豆，后来听我老婆说，这是脆皮土豆拼小酥肉毫不夸张的说，小酥肉加起来都没一个小拇指大小，吃到后面在碎屑里找到了几点肉沫，真的是相当的无语。。。红烧羊肉...
而久之，羊肉面馆就变成书生们聚会的地方…… 上午10点多，虽已过了早饭时间，书生羊肉面馆里仍坐了不少吃面的人。“好吃，他家的羊肉面热、辣、香、鲜。世界互联网大会与会者丁先生当日下午要赶回上海，临走前，他又跑去吃了一碗红烧羊肉...
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