烧烤

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烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。

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【吃货小分队】+新石器烤肉

来自andyzhenjiajia1Aug 28, 2014 时尚美食
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【吃货小分队】+寻找远古时期的美食

来自qingrubaiheSep 17, 2014 时尚美食
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12.16日午夜难得糊涂烧烤留念

来自七宝。Dec 17, 2010 时尚美食
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有没有“勾引到你啊”!

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【今天我吃了】深夜食堂 烧烤来一波

来自好汉科科Jul 18, 2018 时尚美食
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嘉善汾湖滩烧烤

来自路过的新娘Apr 5, 2012 旅游拉风
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