炒米线（原名：米粉）属于精品主食，主要原料是米粉等，口味是鲜，工艺是炒，制作难度属于中级。米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
一碗烟火里的满足捧着这碗热气腾腾的炒粉，香气直往鼻尖钻。Q弹的米粉裹着酱汁，圆滚滚的火腿肠、金黄的鸡蛋碎和脆嫩的白菜在碗里交织，一口下去，咸香与微辣在舌尖碰撞，碳水带来的踏实感瞬间漫开。这是最朴素的街头风味，却藏着最治愈的烟火气，简单却足够让人满足。
平湖这家炒米线位于原中医院门口，已经好多年了，每次去加一根香肠一根里脊，点的口味微微辣放一点醋个人觉得是目前吃下来最好吃的，还有哪几个地点的炒米线可以推荐下的
三水湾那边有一家温岭特色炒米线物美价廉！不仅便宜并且味道也很好可以跟吉杨路的那家媲美了早上排队的人也超级多必须夸夸他！
衢州鸭头（原来在杨家门，现在搬到毛家浜路5号）卤鸭头、鸭脖、卤猪蹄，都很酥烂，辣辣的很香炒米线很有烟火气，分量也很足，豆芽菜、包菜丝、香肠，这炒出来能不香吗
1号韩海丽/牛肉拉面：禾兴北路466号统统美食/葱油饼、春卷：勤俭路548号唯新/热狗：勤俭路与少年路口麦当劳/西式早餐：中山路536号斜西街烧卖店/冬笋烧卖：斜西街342号天津灌汤包/灌汤包：禾兴北路西马桥小区对面乐味轩美食/烧卖：禾兴北路建银桥下清河小吃/炒米线...
一家可以当早饭和中饭吃的炒米线。一份炒米线，一碗豆腐脑。上一次吃这个米线还是在大学食堂，那时候2块钱一大份!吃的都是情怀了..不过这个吃起来确实不错，加一点红辣酱，是真的好吃
食材有限，随便吧，反正我就是主打一个随意。肥肉熬出猪油，用猪油炒更香，猪油渣脆脆的也很好吃。包菜可以增加爽脆的口感，也解腻。
亲们，有人知道以前民北社区门口那家温州炒米线搬哪里去了吗？还有点想念那个问道[/11捂脸]
以前读书的时候，每天放学都会买炒米线，炒面，炒粉或者炒饭，炒年糕的！后来文明城市创建，小摊小贩都没有了，整个街道缺少了一些烟火气。听说海盐方池路这边有，马上来了，就在味德丰门口这里不管味道如何，主打一个怀旧，怀念以前，怀念青春，怀念晚上9点50下课的日子&helli...
住在洪波路，最幸福的时刻就是早上啦！美食简直太多了！胖子炒米线就是其中一家，满满的童年回忆，不少人从小吃到大！放的鸡蛋不是很多，是那种干干的米线，但是吃起来很香，醋和辣椒是灵魂！早上来上份4块钱的米线就可以吃到饱～
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