好吧。想吃烧卖了,可是买的分量又都太少了,我是个大胃王!那么,就自己来整整吧!!!!真的只是家常版的,而且,这是第一次做!!!!加了点笋,那种放在冰箱里的,还有蛋清,其他就调味了,我一般弄东西,都最原始的调味料,盐,味精。鸡精确实鲜的,可耐,妈妈不能吃有鸡的东西,所...
刚入手红果覆盆子,又在农展会上买了草莓,就迫不及待自己做了款简单的草莓覆盆子奶油蛋糕。覆盆子这种水果在国内价格比较贵,一般超市也很难买到,但用它做出来的蛋糕确实好吃。快到新年了,就奢侈一把吧 。里面放了新鲜草莓和覆盆子打成泥的酱,中间在铺上新鲜的草莓。偶的大爱。
【猫爪棉花糖DIY】材料:A吉利丁片2片、B蛋白54克 细砂糖20克 柠檬汁3-4滴、C 细砂糖74克 水饴94克 水42克、D玉米淀粉适量(这是为了防粘用滴)做法:1 吉利丁片用冷水泡软后倒掉多余的水,留一点点水在碗里就好,防止粘底,放旁边备用 2 B材料混合在一...
1关于酥皮问题:有人知道蛋挞皮,飞饼皮,手抓饼皮,苏式月饼皮,派皮做起来到底有啥区别么~可以做的时候相互代替吗?2关于戚风蛋糕倒扣回缩问题:做好直接倒扣是在烤箱晾凉还是室内呢,蛋糕模具底部要铺油纸吗?为什么戚风瑞士卷要铺呢~纸杯戚风是自然晾凉再取出吗~3关于奶油打发...
宝说要跟包子比比哪个比较白?味道还行,就是肉有点柴了,请有经验妈妈指点下。
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