咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸气；咖喱也温柔、销魂、亲昵。舀一勺咖喱入口，辣味渗进齿间，紧随着香气也弥漫开来，让人叹谓这般的浓墨重彩之下，原也有无限愉悦，欲罢不能。
10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美； 11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱...
和lg路过甲米府，想起19上美食板块出现频率蛮高，就去尝试了一下，点了几个菜，没一个特别满意的。最搞笑的是咖喱牛肉，将近60大洋，除了很大的土豆块，一共不到10片牛肉片吧，而且很小很薄，就是涮火锅的那种。再说说咖喱鱼丸，一共三个半鱼丸，就是市场上买的，全是面粉，哪有...
·唉，国庆一半还没过的，就过来上班，谁也不爽啊，可是呢，可是呢，老板还是很Q的，带我们去吃泰国菜，嘿嘿，对哒，就是江南摩尔的甲米泰国菜，那天老板发小的老婆穿了一件红衣服（只要穿红衣服就都有分哦），就免费送了一盘沙拉，啊哈哈，真是幸运啊。收藏小屁孩头上长满了草收藏咖喱...
菜场板栗疯狂上市!如何将它做进菜里~~~~~~~~~~~~牛肉营养在之前的一篇胡萝卜咖喱牛肉里已经详细说过了.蛋白质丰富,脂肪含量比猪肉少.很好的补铁来源.板栗属于坚果类,营养价值比较高.不过淀粉含量也比较高.针对普通人群:要注意的是:牛肉和板栗都是不易消化的食物,...
今天去了甲米.府吃饭了，唉，点了个咖喱炸鸡饭吃，吃第一口的时候真的感觉挺好吃的，但是越吃越腻，不过那里的免费凉菜倒还好···
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