;无预制菜招牌绿茶餐厅的预制菜使用问题一直是各方关注的焦点。证监会曾对绿茶餐厅食品安全以及预制菜占比情况进行了问询。在合规经营层面，证监会要求绿茶餐厅说明食品供应链具体模式和预制菜占比，对是否符合预制菜食品安全监管进行明示。2024年3月，有媒体曝光杭州绿茶餐厅后厨...
记者提醒11点前别点外卖#中午正是用餐高峰期不少人都会提前点好外卖午休时间刚好送到为啥最好不要提前点？第一拨点外卖的人收到隔夜菜的可能性更大 曝光黄焖鸡米饭问题的暗访记者在直播连线中表示，回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌等现象，在外卖行业中屡见不鲜，他在卧底黄焖鸡后厨...
一下，为啥拿30万营业额做例子，按每月30天，每天1万营业额计算，中午5000，晚上5000。你的9个员工每天都处于精疲力尽的状态了，已经是极限了。总结陈词：饭店不是你想开就开，综合体不是你想进就进。对于没做过饭店的，不建议尝试。除非你合伙人是大厨，自己炒菜管住后厨...
老成老火锅,江苏连锁云贵川火锅店,张,店长 厨师长,2,8,9,3,0,2,作为火锅店店长，您将负责全面管理店内运营，确保顾客满意度和业务目标的实现。主要职责包括但不限于：- 确保食品安全与卫生标准的严格遵守。- 管理后厨生产流程，优化菜品质量与效率。- 协调前厅服...
》》吃了这家外卖直接进抢救室引发众多网友关注和热议！好多网友表示：外卖只敢点大品牌小作坊是千万不敢点的尤其是汉堡炸鸡这种店…那今天大家就来聊聊你点外卖的时候哪些品类会绝对避开？为什么？说说理由！百晓生先来打个样：炒饭一类的不敢点！跑外卖的朋友给拍过后厨...
全部(620)
更多
收藏
