湖州传统名点。清光绪八年（1882）由丁莲芳创制，故名。千张包湖州传统名点。清光绪八年（1882）由丁莲芳创制，故名。主要作料为豆制千张，鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒等配制成馅心；用千张作包皮，裹入馅心，制成三角形包子，与粗绿豆粉丝同煮即成。食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料。特点是，肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。1989年获商业部饮食业优质产品金鼎奖。90年代以来，产品用真空包装，运销国内外，深受欢迎。
！都来晒晒各自的工作菜单吧！看看还有没有更接地气的！炒时件，哈哈、看到的时候我没反应过来、妄为嘉兴人！
介绍，这次参展企业有700余家，携带近万种农产品参展，大多为近年省农博会金奖和优质奖产品，有较高知名度。 比如杭州的山核桃、生态甲鱼、萧山萝卜干等；宁波的红膏咸呛蟹、年糕、奉化芋艿头；温州的藤桥熏鸡、烤虾、永嘉粉干；嘉兴的杭白菊、粽子、雪菜等；湖州的清溪花鳖、千张包...
公一起去吃夜宵，走了没几步就找到了文昌路22号，接待我们的是一位年轻的帅气老板。店面不大，直通里面厨房。但是很干净卫生，桌面整洁，墙壁上挂着几幅老嘉兴的黑白照片，蛮有味道的。看了下墙上挂的价位，还好不贵，粉丝汤有牛肉、猪肺和猪心，通通5元，我们还点了他家的招牌千张包...
最爱的五芳斋粉丝煲变成这样了，太惨了，又一喜欢的东西划入黑名单了，四个千张包变成两个，没了白菜和笋，反正感觉差多了，不仅如此还涨价，怎么想的，不想让人吃就别做了嘛[/汗]
意这感觉也挺好的`` http://jiaxing.19lou.com/forum-779-thread-30699304-1-1.html6.林阿大快餐 就在那个很出名的羊肉面的东边几百米吧~~运气很好，到的时候鸭爪刚刚煮好！狮子头也是刚刚炸出来的~好香啊~千张包...
很久没吃到湖州的千张包了。。以前嘉兴有的现在老早没了。。。 想某宝上买点吃吃。。。 问下知道的吃货亲们，哪个牌子的千张包好吃，或私信我某宝地址也可以~~~~
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