凉拌绿豆芽1、绿豆芽洗净2、锅里放水煮开，水量要能淹过绿豆芽3、把绿豆芽放在煮开的热水里两分钟4、撩起绿豆芽，放凉（有准备冷开水的直接在冷开水里过一下，更加快）5、把凉好的绿豆芽装大碗里放上香油，味精，盐。搅拌均匀后装盘7、最后在绿豆芽上放点葱花点缀PS:因为本人口...
喜欢吃雪菜肉丝面，但自己烧总是不好吃，可能是工艺没掌握好。哪位高手教我一下真宗的制作流程啊，谢了。
菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:腌 食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食菜谱分类:金陵菜 私家菜 营养不良调理 健脾开胃调理 清热去火调理 主料:鸭 1500克调料:料酒 30克 盐 130克 大葱 10克 姜 5克 八角 3克 花椒 2克 各适量1.将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚...
新鲜胖鱼头（又名雄鱼、大头鱼）鱼头一个特别提示：鱼头一定要新鲜，不宜长时间置入冰箱。精致剁辣椒、姜、味精（或者鸡精）、食用油、蒸鱼豉油、生抽 1、将鱼头剖开，去腮洗净，沥干放入盘中。 2、将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面（可依口味决定多少）。 3、加入姜丁、盐（少量，因...
理哦。 一、字头记忆法 【释义】即从同类地理知识中分别提取字头，编成简短话语进行记忆，这种字头法，简化知识，利于增强记忆。 二、综合法 【释义】认识地理特点的过程，绝大多数情况下，要在分析要素特征和各部分联系的基础上加以综合。 三、用地图学地理法 【做法...
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