云南菜云南菜，选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。
今天是一家漂亮饭分享，一家是银泰新开的云野感觉最近开云南放的很多，第一次知道这家店是海盐北大街，开了一家云野，我觉得外面的装修超级漂亮，就很想去吃，但是没排上队，没想到开到平湖来了。我反倒觉得他们家的云南菜就是普普通通的味道，但他们家的东南亚菜，泰国菜，咖喱还有冬阴...
之前去静安嘉里中心就去试过，基本过了5点30就不发号了。这次去也是一样，幸好4点30就去排队，领上了号。等我们进去的时候门口已经不发号了。味道还不错，有点像云南菜，不过做的更精致（量更少了），摆盘好看了点。一碗拌面和一份米线愣是摆的很贵的样子[/11捂脸]
这家在芦席汇！滇山物！米线特别好吃！点了几个总体不踩雷！我感觉云南菜还挺特别的，点菜的时候懵懵的！有点看不懂，不过难得吃一次还是不错哒！
爱吃云南菜和酸辣口的朋友们有福了，嘉兴要开浙北首家野果了，围挡已经拦起来了，强烈推荐铜锅油焖鸡配烤饵块，感觉跟火烧云的口感不相上下！到时候估计又要成排队王了……
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