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发表于: 2018-01-10 19:08
都说干啥活久了就能成专家,还真有点道理。唱歌唱多了就能成歌星,游戏玩多了成玩家,吃的品种多了成美食家,搬砖搬多了成砖家,生病生久了成医家,花钱花多了成败家。。。。哦o~o,好了,其实就一个意思,在某个领域里面做久了,就能悟出些什么,成为这个领域的行家。

您可能会问了,这个和你说的火锅有啥联系?让我来简单告诉你!川爐火锅这个品牌,其实就是一个做久了成家的一个很好典型。

这家店的创始人何友文先生,就是在餐饮行业,尤其是在各大知名火锅店干了十几年的行家。月月年年浸淫在这行,心得体会一定是很多很多,因此也就办了这家集合他十数年经验的火锅品牌。杭州店好像在黄龙,早听说那是一家特火的店,很多明星常常深夜拜访,就是为了吃火锅!当然很多明星也是因为在边上SOS嗨歌呢,嗨饿的!可见火锅店星罗棋布的杭州黄龙,她是被明星大众都认可和喜爱的美味品牌!

听说在我们大嘉善,也有了一家川爐火锅,恰巧很有幸获得某个机会能去一探究竟,品尝一番,很是高兴。店铺就在罗星街道的中央商业广场二街,就在四岔路口西南边,很好找。

【火锅】川爐杭州人气火爆,嘉善川爐火锅到底怎样呢?
火辣辣的门头,让人感觉英雄临阵的赶脚,因为正宗的川味的辣,是需要有战斗意志滴
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用了板栗养生鸳鸯锅,喜欢在辣与不辣中穿梭的感觉[s5024]
白汤鲜美,红汤却也没有想象中的那么辣,主要还是鲜辣的感觉。
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生扣鹅肠,吃火锅常遇到烫过的鹅肠或鸭肠,不过生扣出来的更鲜美!
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功夫毛肚,最爱的味道,鲜美脆脆的
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三色鱼仔滑,新鲜料足,半分钟落锅便可吃啦
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丸滑组合,看得见的味道和新鲜
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钻石羔羊肉,大支装
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霜降牛肉,哈哈
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炫辣牛肉丸,哈哈,,一半四川辣椒一半新鲜牛肉,混杂在一起碰撞出来的味觉会让你的舌尖烧的火热,勇者无惧
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蔬菜聚会,火锅少不了的那个清爽味
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豆腐衣
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笋皮,超喜欢
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豆苗
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自选调料,自己做主
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油炸糍粑,也是川菜风味必有的小吃
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 用心调味

川爐的牛肉就一个字:嫩。不管是切成立方体的牛肉粒还是大片切的牛肉还是腌制过的麻辣牛肉放在锅里咕噜噜了很久,你眼尖的把它从花椒丛中捞出来,以为已经硬的咬不动的时候,它的口感都会带给你惊喜。

一路吃下来,不知觉中饱饱的了,四川火锅品牌很多,不过要说印象最深刻的,川炉绝对算一家。
我们一起九个人,平均价格在一百以下,就可以吃的过瘾了。个人感觉性价比还是很高的,东西很放心,味道好,值!




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发表于: 2018-01-10 19:09

这个冬天,不知道还会不会吃其他火锅了,吃的太饱了[/土豪金]
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发表于: 2018-01-10 19:12 iPhone客户端

嘿嘿,自己占了沙发
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发表于: 2018-01-10 21:18 QQ浏览器

哇,好吃啊
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发表于: 2018-01-10 21:34 iPhone客户端

引用:原回帖由 我家畅宝宝 于 2018-01-10 21:18 发表

1
哇,好吃啊
好吃的呐,尤其毛肚还有笋片这些的,总之很过瘾
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发表于: 2018-01-11 09:56 Android客户端

关键要新鲜,还有辣
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